Кухињски апарати и прибор: рерну, шунку или виљушку, дубоку посуду, лим за печење, пергамент папир или фолију, сито.
Састојци
| Производ | Количина |
| Баби мик | 200 г |
| Маслац | 100 г |
| Гранулирани шећер | 100 г |
| Чиста вода | 200 г |
| Пшенично брашно | 250 г |
| Пилећа јаја | 1 ком |
| Сода | прстохват |
Корак кухања
- Разбијемо једно пилеће јаје у дубоку велику посуду, додамо 100 грама гранулираног шећера и ове састојке заједно мељемо у хомогену масу. Да бисте то учинили, можете користити вилицу или обичну виљушку.
- У засебној лонцу истопите 100 грама путера, мало га охладите, додајте у општу посуду и поново све добро измешајте. Обавезно охладите уље, јер у противном могу додати коврче.
- Затим сипајте 200 грама чисте воде собне температуре и измешајте. Сипајте 200 грама дечије суве мешавине било ког произвођача и мешајте док не постане глатко, тако да нема грудица.
- Кроз сито просијте 250 грама пшеничног брашна и помешајте га са прстохватом соде. У општу посуду унесемо брашно са содом и темељито га промешамо.
- Готово тесто послајемо на 5 минута у замрзивач. Калуп за печење обложите пергаментним папиром или фолијом и на њега прелијте све тесто. Пећницу загрејемо на 180 степени Целзијуса и у њу шаљемо наше будуће колачиће 20 минута.
- Након што прође време, извадимо готову торту и нарежемо је на мале колачиће.
Начини украшавања и могућности сервирања
Дати јетру можете добити суву формулу за новорођенчад тек након печења, јер се тесто покаже прилично течно. Стога од готовог великог колача не можете да исечете баналан квадрат, већ уз помоћ резача колачића направите занимљиве фигуре по вашем укусу.
Такође, када кувате, тесто можете сипати на лим за печење не у континуираном слоју, већ у малим капи. Тада ће се ваше посластице окренути.
- Да бисте колачиће из дечије формуле учинили лепшим, можете га прелити припремљеним шећерном или чоколадном глазуром. Као таква, ваша пекара освојиће сваког госта.
- Не заборавите да је шећер у праху увек прикладан за послуживање слатких пецива.
- Колаче од сухе хране за бебе сервирајте топле. У овом ће облику бити мекши и укуснији.
- Идеалан додатак таквим њежним пецивима био би ароматичан биљни чај или кафа с млијеком.
- Али деци ће се свидети колачићи са какаом, млеком или топлом чоколадом.
Видео рецепт
Овај видео ће вам помоћи да правилно припремите укусне колачиће из сухе бебе. На њему можете видети детаљну припрему доброта са објашњењем свих нијанси.