Кухињски апарати и прибор: дубока посуда, нож, вилица, кашика, лим за печење, пергамент папир, рерна, тањир за послуживање.
Састојци
| Наслов | Количина |
| Банане (по могућности зреле) | 2 ком |
| Јаје | 1 ком |
| Цимет у праху | ½ кашике кашике |
| Зобена каша | 1 стог |
| Кокосове пахуљице | 0,5 стог |
| Мешавина ораха и бадема | 0,5 стог |
| Чоколадни чипс или грожђице | 0,5 стог |
| Со | прстохват |
| Цхиа семенке (могу се заменити другим) | 1 кашика. л |
| Сунцокретово уље (за подмазивање) | 1 кашика. л |
Важно! Ако патите од целијакије - пробавног поремећаја изазваног оштећењем вила танког црева одређеном храном која садржи одређене врсте протеина, на пример, глутен - требало би да изаберете специјалну овсену кашу. На амбалажи треба да стоји без глутена или без глутена, у зависности од марке производа.
Корак кухања
- Узми дубоку посуду и тамо насјецкај двије банане. Препоручљиво је да буду зреле. Такве банане ће дати више слаткоће, а нећете морати да додајете шећер. Умутите једно јаје и додајте ½ кашике. цимета и мешајте виљушком док не постане глатка.
- У смешу додајте 1 кашику. л цхиа семенке и 0,5 стапки. мешавина ораха. Ако немате цхиа семенке или есенцијалне орахе, можете додати било који који желите. Све састојке темељно помешајте кашиком.
- У добијени пире додајте 0,5 наслага. инстант зобена каша и 0,5 стаг. кокосове пахуљице. Читаву смесу поново добро измијешајте кашиком.
- Даље, празан банана-зоб ставите у фрижидер на 30 минута, да се згусне. Због тога ће постати пластичнији и неће се залепити за ваше руке током процеса прављења колачића. Док се смеша налази у фрижидеру, укључите рерну и оставите да се добро загреје.
- Ставите пергамент папир на лим за печење и намажите сунцокретовим уљем. На овај начин припремате површину за печење колачића. Не лепи се и не гори током кувања.
- Извадите згужвану смешу из фрижидера, мало је измутите и додајте 0,5 стаг. чоколадни чипс. Промијешајте све састојке. Ако немате чоколадни чипс при руци, можете користити грожђице или било које друго сушено воће, ситно насјецкано.
- Рукама назовите потребну количину обратка и исклесајте лопту. Затим га мало исциједите и ставите на плех за печење. Изведите исте манипулације са осталим деловима. Требао би испасти 15-16 комада великих колачића или око 20 комада малих.
- Ставите посуду у претходно загрејану рерну. Пеците 15 минута на 180 ° Ц. Након што прође време, искључите рерну и оставите јетру да одстоји још 5 минута.
- Готове колачиће ставите у тањир за послуживање и уживајте.
Видео рецепт
Предлажем вам да погледате видео у којем можете да се упознате са детаљним видео рецептима укусних колачића. Погледајте који састојци и процеси прате печење. Можете да цените врсту готовог производа.
Колачићи су врло укусни, са пријатном, меком структуром. Мирисна пецива биће диван и здрав десерт за читаву породицу. Такви једноставни рецепти су разноврсни, тако да можете додати било коју храну по укусу.Да ли правите такве колачиће? Можда имате идеје како да побољшате овај десерт или своју верзију једноставног и укусног колачића без брашна? Обавезно поделите своја мишљења и рецепте у коментарима.