Кухињски апарати и прибор:
- кухињске ваге;
- даска за сечење;
- нож;
- кашика;
- кашичица кашичице;
- дубок капацитет;
- ватростална посуда;
- плоча за кухање.
Састојци
| Производ | Количина |
| кувани пиринач | 150 г |
| лук | 1/2 ком. |
| мајонез | 1 кашика кашике |
| јетра бакалара | 2 лименке |
| кувано јаје | 1 ком |
| маслиново уље | 1 кашика. л |
| кисели краставци | 2 ком |
| црвени лук | 1/2 ком. |
| црно грожђе | 10 бобица |
| винско сирће | 2 кашике. л |
| шећер | на укус |
| со | на укус |
Корак кухања
Јетра бакалара је укусан и здрав производ који садржи велику количину рибљег уља. Позивамо вас да се упознате са 2 оригинална рецепта за укусне и задовољавајуће салате од јетре бакалара. Таква јела ће се сигурно свидети свим члановима ваше породице.
Кување салате са пиринчем
- Ситно исецкати 1/2 лука и испржити га у тави са додатком 1 кашике. л маслиново уље.
- У дубоку посуду посипамо 150 г хладно куваног пиринча, 1 лименку јетре бакалара (без масноће) и пржени лук.
Знате ли?Тако да се пиринач у салати не лепи заједно, прво га намочите у хладној води и темељито исперите да бисте уклонили сувишни скроб - Утрљајте у посуду са састојцима 1 кувано јаје.
- Све соли по укусу и сезонске кашике 1 кашика. мајонез.
Салата од јетре бакалара и риже испада да је врло задовољавајућа и може чак заменити главно јело.
Кухање салате са киселим краставцима
- Узмемо 12 бобица црвеног грожђа, нарежемо их на четвртине и из сваког одстранимо семенке.
- Ситно исецкати 1/2 главице црвеног лука.
- Лук и грожђе преместимо у дубоку посуду и додајемо им 2 кашике. л винско сирће.
- Нарежите на кришке 2 киселе краставце и додајте их осталим састојцима.
- У посуду преносимо 1 лименку јетре бакалара (без масти).
- Све добро измешајте и додајте шећер и сол по укусу.
Салате од јетре бакалара сматрају се правим гурманским јелима која се често служе на празничном столу. Леп изглед, невероватан укус и велика брзина кувања - ово није потпуна листа предности предложених рецепата за салату.
Видео рецепт
Предлажемо да погледате видео са детаљним рецептом за салату од јетре бакалара. Научићете како за само 20 минута можете да скувате 2 укусна и задовољавајућа јела одједном.