Кухињски апарати и прибор: пећница, лим за печење, кухињска плоча, дубока посуда, нож, вилица, пергамент папир, жичани носач.
Састојци
Зобена каша | 160 г |
Банана | 1 ком |
Тамна чоколада | 50 г |
Печени бадеми | 70 г |
Мед или јаворов сируп | на укус |
Биљно уље без мириса | 1 кашика кашике |
Корак кухања
- Да бисте спремили колачиће, требате одабрати две врло зреле и велике банане, оне ће бити прилично слатке и не морате додавати заслађиваче. Огулите их, нарежите на крупне комаде и измрвите у пире кромпир. То можете учинити на погодан начин за вас - вилицом, миксером или обрисати кроз сито. Пире од банане не би требало да буде превише хомоген, тако да ће се банана осећати боље у колачићима.
- 160 г инстант зобених пахуљица додаје се пиреу од банане и меша се док се не формира хомогена маса.
- Сецкамо 70 г пржених бадема ножем на мање комаде. Не вредите сецкањем орашастих плодова миксером, јер би се требало добро осетити и хрскаве. Можете додати било које друге орахе, печене или осушене, као и семенке, семенке сезама по вашој жељи. Такође можете додати зачине и зачине, на пример, млевени цимет, ванилију или кардамом - експериментирајте.
- Ножем нарежемо 50 г тамне или било које друге чоколаде на комаде средње величине, током печења ће се растопити, али пријатно ће се осећати.
- Ако банане нису баш слатке, онда у овој фази додајте мед или јаворов сируп по укусу. Количина састојака у рецепту може варирати за ваш укус - можете додати више / мање орашастих плодова или чоколаде. За овај рецепт су погодна и разна сушена воћа - грожђице, сухе бруснице или трешње. Темељно измешајте тесто тако да се сви састојци равномерно распореде. Погодно је то учинити рукама.
- Загрејати рерну на 180 степени. Лим за печење мора бити обложен пергаментним папиром, намазаним поврћем или маслацем како се колачићи не би залепили. Можете користити силиконску простирку за печење. Колачићима натопљеним рукама обликујемо у води облика и дебљине који вам се допадају. Од припремљеног теста се добије 5 комада. Колаче распоређујемо на лим за печење и стављамо у рерну на средњи ниво. Вријеме печења 15 - 20 минута до златно смеђе боје, тако да колачићи постану хрскави извана и мекани изнутра.
- Пре послуживања, колаче са овсеном кашом потребно је да се охладе на жицама и затим послужују.
Леп чај!
Видео рецепт
Можете погледати видео рецепт који показује како лако и брзо скувати укусне колаче од овсене каше, који ће вам једноставни састојци требати, како обликовати и испећи колачиће. Леп поглед!