Зобено брашно на млеку у мултикукалици припремају херкуле и млеко, пропорције, рецепти

Зобено брашно је једна од најнепретенциознијих житарица. Али она такође показује "лоше понашање" у тави. Неугодност кувања је потреба да се маса редовно меша да не би изгорела. Такође би требало да контролишете интензитет кључања, јер каша воли да "бежи". Зобена каша у Поларис штедњаку (поларис)ПхилипсПанасониц, Мулинек а друга кухињска јединица неће пружити ове проблеме. Али морате знати неколико нијанси његове припреме.

Суптилности кувања. Како кувати кашу ако није сјецкана

Каша у лаганој шпорет ујутро најукуснији је доручак за читаву породицу. За кухање пахуљица важно је користити чист спор спор штедњак. Прво уклоните унутрашњи поклопац и исперите вентил. Честице вашег претходног јела могу се чувати на тим деловима, а током загревања почињу да луче свој укус. Ако не желите да јутарња овсена каша мирише на јучерашњу супу од грашка, обавезно темељито исперите спор штедњак.

Ево још неколико тајни које ће спречавање кухања овсене каше у спорим шпоретима учинити без проблема.

• Не исперите пахуљице. Одмах су спремни за употребу. Сипајте их у посуду са осталим састојцима и укључите спор шпорет.
• Контролне пропорције. Кување житарица у „кулинарском помоћнику“ захтева више течности од кухања у тави јер житарице потпуно набубре. Минимална запремина течности је 4 мулти-шоље по шољи житарица. У таквом сразмери, каша ће испасти умерено густа. Ако га направите тањим, омогућиће већу количину течности.
• Отклоните ризик од "одбегле" каше. Уређај и стол око њега не морате да перете ако припремате малу количину хране. Међутим, каша од овса у шпорету за доручак велике породице може да избегне. Да се ​​то не би десило, превуците маску маслацем 5 цм изнад нивоа састојака.
• Помешајте производе. Након полагања, житарице и друге састојке морате темељно измешати. За то користите пластичну лопатицу.
• Кувајте у начину каше. Његови аналози су „Млечна каша“, „Пилаф“. Колико кувати такву кашу? У овом режиму, јединица одржава температуру од 90 ° и 15-20 минута пре краја режима искључује десетку, омогућавајући маси да се загрева под паром. Стога, не журите са искључењем пећнице пре сигнала, чак и ако време кувања износи 50 минута.
• Користите сигурно млеко и воду.. Пошто се млевена овсена каша у спорој шпорету куха без вађења, производи морају бити у почетку сигурни. Погодна је пастеризована, кувана или филтрирана вода.

Рецепт за млеко

Идеално решење за доручак је зобена каша у мулти-штедњаку Редмонд или неки други кулинарски помоћник. Њежан је, најгрубљи пахуљица у њему савршено је прокухана. Такво јело се детету може са сигурношћу понудити, а његова мека конзистенција одушевит ће и избирљиве мрвице. А потребно је само 5 минута да припремите производе.

Требат ће вам:

• зобене пахуљице - 1 шоља;
• млеко (или са водом 1: 1) - 4 чаше;
• шећер - 2 кашике. кашике;
• со - сок кашичица;
• путер - 10 г;
• цимет или ђумбир - ¼ кашика.

Кување

1. Ставите житарице у посуду, додајте шећер, сол, зачине. Додајте путер.
2. Сипајте млеко које се у једнаким омјерима може разблажити водом.
3. Укључите одговарајући режим.
4. Ставите у тањире за сервирање одмах након сигнала.

По овом рецепту можете кувати кашу у води, без шећера. Тако ће испасти најукусније. Да бисте га засладили, додајте мед или неко сушено воће на тањир. Одсуство млечне масти у јелу омогућиће драгоценим влакнима да спроведу интензивно чишћење црева.

Оригинални рецепти

Зобено брашно од каше у спором шпорету може бити оригинално барем сваки дан. У вашем арсеналу има на десетине састојака помоћу којих лако можете диверзификовати укус јела. На пример, јестиву кашу с воћем лако је припремити, а можете користити било коју: у летњој сезони крушке, марелице, брескве, зими - јабуке, банане. Ни укус са бобицама неће бити мање засићен (смрзнут ће се и они). И наравно, где додати домаће конзерве: јагода, бресква, шљива - ако не за ваш савршен доручак!

Нудимо вам неколико одличних рецепата за оригиналну кашу од овсене каше у свињетини.

Са јабукама

У рецепту за зобене пахуљице са јабукама користимо не само свеже воће, већ и сок од јабуке. Захваљујући овој комбинацији, укус воћа је највише изражен.

Требат ће вам:

• зобене пахуљице - 1 мулти-чаша;
• млеко - 2 мулти-чаше;
• сок од јабуке - 1 мулти-чаша;
• вода - 1 мулти-чаша;
• шећер - 2 кашике. кашике;
• грожђице - 50 г;
• јабуке - 2 велика плода;
• цимет - ас кашика.

Кување

1. Улијте грожђице врућом водом, оставите 20 минута.
2. Јабуке огулите, насјецкајте.
3. У посуду сипајте воду, сок, млеко, помешајте са шећером и загрејте у режиму "Мултиповар" на 160 °.
4. Сипајте житарице, пирјајте 5 минута.
5. Додајте јабуке, грожђице, цимет. Томите 15 минута.

Ако у мултиварки нема функције „Мулти-Цоок“, можете загрејати течности у режиму „Печење“ и изабрати режим „Каша“ за кување житарица.

Са бананом

Зобна каша са бананом се врло лако припрема. Сви састојци се једноставно ставе у посуду. Конзистенција плода је толико мека да се буквално раствара у житарицама. А арома је неупоредива!

Требат ће вам:

• зобене пахуљице - 1 мулти-чаша;
• млеко - 4 мулти-чаше;
• путер - 10 г;
• шећер - 1 кашика. кашика;
• банана - 1 велико воће;
• со - со и кашичица.

Кување

1. Сипајте житарице у посуду, сипајте млеко. Додајте шећер, путер и со.
2. Огулите банану, измиксајте у пире у блендеру. Ставити у масу.
3. Кувајте у режиму „каша“, „млечна каша“.

Ако банану нарежете на кришке, они ће задржати облик у готовом јелу. У овом рецепту користимо мање шећера због слаткоће здравог воћа.

Са узгајањем

Добар рецепт у којем се зобена каша не послужује за доручак. Ово је пуна вечера, за припрему је потребно користити не житарице, већ целовите житарице.

Требат ће вам:

• зобене каше - 1 шоља;
• говедина (јетра, срце, плућа) - 300 г;
• лук - 1 велика глава;
• бибер, сол - прстохват.

Кување

1. Исперите и прокухајте житарице у режиму "каша". Време кувања треба да буде најмање 50 минута.
2. Исперите и прокухајте у лонцу на плућима и срцу пећи. Пребаците их кроз млин за месо.
3. Самљети јетру, огулити и насјецкати лук. Пржите у тави, зачините сољу, бибером. Помијешати са мљевеним месом од других кравских производа.
4. У готову кашу додајте "дресинг" за месо у посуди са мултикукаром, промешајте, оставите у режиму за загревање 15 минута.

Захваљујући употреби житарица од целог зрна, конзистенција јела ће испасти крхка. Месни састојци чине га хранљивим и хранљивим.

Какав је рецепт за зобене пахуљице у спором шпорету који волите, показаће само искуство. Покушајте да скухате свако јело за укусан доручак и срдачну вечеру!

Остали рецепти за кашу