Кухињски апарати и прибор: нож, даска за сечење, блендер, чаша за послуживање.
Састојци
| Бундева | 100 г |
| Црвена паприка | ½ ком |
| Стабљика целера | 1 ком |
| Мрква | 1 ком |
| Јогурт без пунила | 500 мл |
| Зобена каша | 1 кашика. |
| Душо | 1 кашика кашике |
Корак кухања
- Бундеву оперемо и ољуштимо. Исеците га на мање комаде и ставите у посуду за блендер. Бундева садржи гвожђе и ретки витамин К, користан за згрушавање крви, рад јетре и бубрега.
- Оперимо стабљику целера, нарежемо је и пошаљемо у посуду за блендер. Целер јача имуни систем, користан је за метаболизам, јача нервни систем, има подмлађујући ефекат и помаже код губитка килограма.
- Узмите пола велике паприке или једну малу. Исперимо је и изрежемо семенке. Исеците на тракице и ставите у блендер. Црвена паприка садржи више витамина Ц него у лимуну; помаже код несанице, побољшава памћење, као и стање косе и ноктију.
- Мркву оперите, огулите горњи слој и исеците на мале коцкице и истоварите у посуду блендера. Како би шаргарепа почела да пије сок, можете је нарибати на крупној рерни. Ово поврће помаже код анемије, добро је за десни и побољшава рад плућа. Посебно корисно за малу децу.
- Додајте 1 кашику поврћа л ситно млевена зобена каша. Ако имате редовне зобене пахуљице, прескочите је кроз млин зачина или је нарибајте петељком.
- Додајте 500 мл јогурта без пунила и кашичицу меда.
- Прекидамо у блендеру док не постане глатко.
- Послужите у чаши, а на врху можете да је украсите гранчицом зеленила, прстеном црвене паприке и светлом сламом.
Знате ли? Можете експериментирати са укусима смоотхија и комбиновати воће и поврће у једном коктелу. Пробајте грејпфрут са бундевом, банана са шаргарепом, цвеклу са мангом, јабуком, дуњом, кивијем, датуљама итд. Такође, укус се савршено надопуњава зеленилом: копар, першун, босиљак, шпинат, рукола или салата.
Видео рецепт
Погледајте и рецепт за прављење воћног смоотхиеја у видеу. Из ње ћете научити о корисним својствима састојака, суптилностима припреме напитка и могућностима допуне укуса и послуживања.
Сада знате како у 10 минута припремити укусан и занимљив воћни смоотхие, који је право складиште витамина и минерала за ваше тело. Пијте смоотхие током дијета, бављења спортом и само за забаву! Да ли сте икада припремали повртни смоотхие? Које производе сте користили за ово? Реците нам о томе у коментарима. Такође напишите ако желите допунити рецепт.
Остали рецепти за пиће
Чај од морске хељде
Компот од јагода
Компот од бруснице
Пуњене марелице
Компот од сухих јабука, грожђица и сухих марелица
Компот од јагода
Компот од бруснице
Пуњене марелице
Компот од сухих јабука, грожђица и сухих марелица
Добар апетит!