Кухињски апарати и прибор
- дубок капацитет;
- даска за сечење;
- нож;
- преса од белог лука (опционо);
- плитка посуда;
- кашичица кашичице;
- кашика;
- посуда за салату или тањи тањир за послуживање.
Састојци
- Слатка паприка - 1 ком.
- Иалта лук - 1 ком.
- Парадајз - 2-3 ком.
- Першун - по укусу
- Салата - 100-150 г
- Копар зеље - по укусу
- Сенф - 1/2 кашике кашике.
- Чешњак - 2 режња
- Сунцокретово уље - 50 мл
- Столни сирће 9% - 1/2 кашике кашике.
- Мед - 1/2 кашике кашике.
Корак кухања
- Прво ољуштите лук од љуске и исецкајте га на танке половине.
- Затим исекамо стабљику слатке паприке и из ње извадимо семенке. Затим исеците припремљени бибер на мање комаде.
- Огулите 2 лука белог лука од лука, а затим ситно насецкајте. По жељи бели лук можете млети помоћу преса за бели лук.
- Затим нарежите опрану и осушену зеље копра и першуна.
- У дубокој посуди нарежите мале листове салате. Боље је узети салату од неколико сорти. Тако ће јело испасти укусније.
- Затим нарежите парадајз у велике посуде салате.
- Након тога у салату и парадајз додајте сецкани лук, паприку, зачинско биље и бели лук. Со укус.
- У посебној посуди помешамо ароматично сунцокретово уље, мед, сенф и добро мешамо док не постане глатко. По жељи сунцокретово уље можете заменити маслиновим.
- Сипајте припремљени прељев поврћу и измешајте. Затим готову салату ставите у посуду за салату или на раван тањир и послужите за сервирање. Ова салата одлично се слаже са било којом прилогом, а такође савршено надопуњује укус месних и рибљих јела. Добар апетит.
Видео рецепт
Након гледања овог видеа, научићете како да скувате повртну салату од поврћа уз занимљив прељев. Аутор детаљно показује како припремити поврће потребно за салату. Такође показује како мешати гардеробу.
Дакле, сада знате како брзо и лако припремити укусну и врло здраву повртну салату. Волиш поврће? Да ли често кувате свеже поврће? Шта више волите да зачините салате? Да ли вам се свидио наш рецепт? Да ли сте спремни да то поновите и сами? Поделите своја мишљења у коментарима.