Кухињски апарати и прибор
- чаша од 250 мл;
- дубок капацитет;
- кашика;
- кашичица кашичице;
- дрвена лопатица;
- цовер;
- тава;
- плоча за кухање.
Састојци
- јогурт - 1 стог.
- јаје - 1 ком.
- биљно уље - 6 кашика. л
- шећер - 2 кашике. л
- пшенично брашно - 1 стог.
- прашак за пециво - 1 кашика кашике.
- сода - 0,5 тсп.
- со - прстохват
Корак кухања
- У дубокој посуди помешајте 1 јаје и 1 шољу јогурта. Измешајте добро кашиком. У смешу додати 2 кашике. л шећера и 2 кашике. л биљно уље.
- У 1 шољу пшеничног брашна додајте 0,5 кашике кашике. сода, прстохват соли и 1 кашика кашике. прашак за пециво.
- Постепено улијте брашно у течну масу и гнетите тесто.
- Тесто прекривамо поклопцем и оставимо да стоји 20 минута.
- Пржите фритезе у тави са додатком 4 кашике кашике. л биљно уље.
Видео рецепт
Ако и даље имате питања у вези са процесом прављења палачинки на јогурту, предлажемо да погледате видео са детаљним описом целокупног кулинарског процеса. Научићете у којим пропорцијама је потребно мешати састојке и која конзистенција би требало да буде готово тесто.