Кухињски апарати и прибор
- кухињске ваге;
- мерни уређај;
- даска за сечење;
- нож;
- кашика;
- кашичица кашичице;
- блендер
- тава;
- плоча за кухање.
Састојци
- тиквица - 400 г
- јабуке - 300 г
- јаја - 2 ком.
- кефир - 6 кашика. л
- павлака 20% - 3 кашике. л
- пшенично брашно - 6 кашика. л
- цимет по укусу
- прашак за пециво - 1 кашика кашике.
- шећер - 2 кашике. л
- со - 0,5 тсп.
- биљно уље -3 кашике. л
Корак кухања
Фриттерс са бундевом и јабукама популарно је и врло корисно јесенско јело. Чак се и почетници кухарице лако могу носити са једноставним рецептом за ову посластицу. Као резултат тога, добићете невероватно ароматичну, уљудљиву и нежну нежну деликатесу која ће се свидети и одраслима и деци.
- Огулите и исецкајте на мање комаде 400 г бундеве и 300 г јабука.
- Ставите их у блендер, додајте 3 кашике. л кефир и тукли све до стања млевеног меса.
- У добијену масу додајте 3 кашике. л кефир и павлака, 1 кашика кашике. прашак за пециво, 2 кашике. л шећера и 0,5 кашике кашике со.
- Возимо у 2 јаја и 3 кашике. л пшенично брашно. Добро измешајте састојке и додајте им цимет по укусу.
- Сипајте 3 кашике у загрејану таву. л биљног уља и пржите на њему фритете са обе стране до златно смеђе боје.
Знате ли?Ако бунду замрзнете за зиму, такве палачинке се могу кухати током целе године.
Видео рецепт
Ако и даље имате питања у вези са процесом израде фритаја са бундевом и јабукама, предлажемо да погледате детаљан рецепт овог јела. Научићете у којим пропорцијама је потребно мешати састојке и какву структуру би требало да има готово тесто.
Захваљујући павлаци и кефиру, тесто за палачинке је врло нежно, а готово јело се само топи у устима. Такву посластицу можете послужити уз омиљени џем, џем, мед или киселу павлаку - у сваком случају биће укусан и укусан. Сада знате како брзо и једноставно можете скувати нежне и укусне палачинке од бундеве и јабука. Реците нам колико често користите бундеву у својим рецептима? Која још јела од плодова ове биљке знате? Не заборавите да поделите своје кулинарско искуство са другим читаоцима.