Кухињски апарати и прибор:дубока посуда, кашика, мерна шоља, кафена кашика
Састојци
| Скута | 500 г |
| Пилеће јаје | 1 ком |
| Маслац | 50 г |
| Со | Сп тсп |
| Шећер | ¼ стог |
| Пшенично брашно или скроб | 1 кашика. л |
| Павлака 10-15% | 2 кашике. л |
| Ванилин шећер | 1 пакет |
Корак кухања
- У дубоку посуду ставимо 500 г сира било ког садржаја масти и кашиком га угурамо у фину зрнату масу 3-4 минута. Додајте 1 пилеће јаје, 50 г путера растопљеног у микроталасној или воденој купељи, ½ кашике. со, ¼ шоље шећера, 1 кашика. л пшенично брашно или скроб, 2 кашике. л течна павлака и 1 паковање ванилин шећера.
- По укусу можете да додате цимет, кокос, сухе марелице, грожђице, суве шљиве, кандирано воће и друге доброте по вашем нахођењу.
- Темељно измешајте све састојке тако да се равномерно расподијеле у посуди и претворе у мање или више хомогену масу. Скува са сиром за сира, пецива, пите и друге производе од брашна је спремна.
Знате ли?За припрему сланог скута од пунила, користите само 3 главна састојка: наравно, сир, сол и све зеље по вашем укусу (најбољи је копар). Само насецкајте зеље, додајте га скуви и соли и све добро измешајте.
Видео рецепт
Лако је припремити пуњење скуте за печење, али ако имате питања о броју састојака и њиховом редоследу додавања јелу, погледајте његов видео рецепт и пронађите све занимљиве одговоре у њему.
Сада знате како припремити надјев од сира за сира, пецива, пите и друге слатке пециве, а можете га у једном тренутку испећи и користити како треба. Напишите у коментаре испод ако вам се допала ова опција пуњења коју желите да додате или промените. Реците нам које надеве најчешће користите за печење? Уживајте у оброку и укусним пецивима. Хвала на пажњи!
Остали рецепти за сира
Лепо прочитајте!