Кухињски апарати и прибор
- тава;
- шпорет;
- нож;
- даска;
- сцапула;
- тањир.
Састојци
- Говедина - 330 г
- Шаргарепа - 25 г
- Лук - 40 г
- Кромпир - 180 г
- Бугарски бибер - 1 ком.
- Парадајз - 75 г
- Грашак - 3 кашике. л
- Соја сос - 1 кашика. л
- Сушени босиљак - 1 прстохват
- Со укус
- Паприка по укусу
- Биљно уље по укусу
Корак кухања
- Месо нарежите на комаде.
- Лук исечен на пола прстена.
- Мркву нарежите на пола прстена.
- Месо пржите, па додајте шаргарепу и лук. Додајте соја сос за 3-5 минута. Сол и бибер по укусу. Додајте босиљак.
- Одложите посуду испод поклопца без ватре. Кромпир исеците на велике коцке.
- Паприку нарежите на тракице.
- Парадајз нарежите на пола коцке.
- Пржите кромпир с маслацем док не омекша.
- Додајте месо са луком и шаргарепом. На самом крају додајте бибер и парадајз. Пржите 3 минута.
- Додајте грашак, измешајте и посолите и попаприте по укусу.
- Све напуните врућом водом, поклопите и пирјајте док не скухате.
Варијације кувања
Једноставно можете припремити ово јело када прочитате све информације. Овај рецепт ће се свидети онима који се не воле бавити јелима и радије да кувају "од онога што је у фрижидеру". Скоро сви у фрижидеру увек имају нешто меса и поврћа и тада је то ствар жеље. Можете користити било који састојак који вам се свиђа или наћи у вашем фрижидеру у рецепту.
Можете додати љуту паприку чилија са паприком - овај састојак ће додати зачин јелу. Можете додати бели лук, свеж или зрнаст по вашем укусу. Можете додати купус и патлиџан - такође ће бити врло укусно. Можете користити различито месо, главна ствар је да месни део није чврст и груб, али се лако жваче. Ово јело послужите на столу, преливено свежим зачинским биљем, и соком од парадајза - биће врло укусно.
Видео рецепт
Погледајте овај видео да бисте сазнали како кухати гулаш са поврћем. Аутор видеа ће поделити једноставан рецепт који ће се свидети љубитељима тако једноставних, али веома укусних јела. Леп поглед!