Кухињски апарати и прибор
- штедњак или плоча за кухање;
- пећница;
- посуда за печење;
- нож;
- кухињска плоча;
- тањири / здјеле за производе;
- пергамент папир.
Састојци
- Млевено месо - 800 г
- Спанаћ - 1 гомила
- Тврди сир - 50 г
- Хлебне мрвице - 50 г
- Јаја - 6 ком.
- Сол и остали зачини по укусу
Корак кухања
Процес креирања јела укључује следеће следеће кораке:
- У посебној дубокој посуди помешајте 800 г млевеног меса, 50 г тврдог сира, 1 јаје, 50 г лешника, сол и остале зачине по укусу.
- Све добро измешајте док не постане глатко.
- Листе шпината исеците у засебној дубокој посуди и прелијте кипућом водом преко њих. Оставите лишће неколико минута и баците их у другар. У тој фази можете и скувати 5 јаја.
- На листу пергаментног папира равномерно распоредите месни састав који сте претходно припремили. Покушајте да направите равномерни правоугаоник.
- Листове шпината равномерно распоредите по млевеном месу.
- Затим поредајте кувана јаја у ред.
- Ролат изваљајте у облику ролне, почевши од стране на којој се налазе јаја.
- Истисните крајеве папира од пергамента и пошаљите ролицу у рерну претходно загрејану на 200 степени на 45 минута.
- Одрежите готов ролат и послужите до стола.
Видео рецепт
Да бисте побољшали показатеље укуса у ролни, користите савете мајстора. Посебно у те сврхе, припремили смо видео у којем стручњаци деле своја искуства.
Који год месни крух с јајима кували, будите сигурни да у коментарима опишите његову текстуру и укус. Ваше искуство је у могућности да помогне почетницима кухарима у примени најбољих јела у кућним кухињама.