Кухињски апарати и прибор: даска за сечење, нож, кашика, чинија, лим за печење.
Састојци
Резан дугачак хлеб | 1 ком |
Парадајз (крупни) | 1 ком |
Кухана димљена кобасица или кобасице | 250 г |
Копар (мала гомила) | 1 ком |
Холандски сир | 100 г |
Мајонез | 2 кашике. л |
Корак кухања
- Једну векну исечемо на не баш танке кришке. Остављамо грбаче. Неће нам требати.
- Оперите један парадајз, извадите језгру и исеците на коцкице.
- Кобасице или кобасице (250 г) се секу на мале коцке и пошаљу у посуду са парадајзом.
- Оперим малу гомилу копра, оциједим је и ситно исечем. Уместо свежег копра можете узети смрзнути.
- Сто грама сира нарибајте на крупно решетку и додајте у посуду.
- Затим у посуду додајте 2 кашике. л мајонезе и добро измешајте пуњење.
- Распоредите надјев на кришке хлебца и ставите их на плех за печење.
- Ставимо у рерну претходно загрејану на 200 степени и печемо 6-8 минута. Извадите, оставите да се охлади.
Начини украшавања и послуживања
- Пица се може послужити уз вино и лимунаду. Оба ова пића на свој начин покрећу укус пице, чинећи је посебном.
- Такође се може послужити уз топли чај или крем кафу. Ово ће бити такозвана италијанска верзија овог јела.
- Уобичајено је јести пицу рукама, држећи се за ивице. Стога је сервирање салвета за сто обавезно.
- Наше мини пиззе можете украсити маслинама или киселим печуркама.
- Маслине нарежите на кругове и ставите на врх сваке кришке хлеба, док је сир још врућ.
- Киселе гљиве најбоље је одабрати мале и не сећи их на коцкице, већ их исећи на танке кришке. Затим ставите неколико таквих кришки на кришке хлеба, док је сир на њима још врућ.
- Такође можете украсити пицу пареним бугарским бибером јарких боја. Да бисте то учинили, фигуре се изрезују из бибера (помоћу секира за колачиће) и полажу на сваку кришку хлеба од пице.
Видео рецепт
Овај видео илуструје процес брзог прављења класичне мини пице.
Остали рецепти за пице
Гљива Пизза
Италијанска пица
Мини пица од лиснатог пецива
Пица у мајонезу и павлака у тави