Кухињски апарати и прибор: пергамент папир, лим за печење, ролиц, пећница.
Састојци
Производ | Количина |
Лиснато пециво | 200 г |
Цхерри парадајз | 4 ком |
Бели бибер | 50 г |
Кечап | 4 жлице. л |
Зелени | 20 г |
Хам | 100 г |
Прерађени сир | 2 ком |
Тврди сир | 80 г |
Лук | 40 г |
Корак кухања
- За припрему ове пице користит ћемо готову продаваоницу лиснатог тијеста. Можете узети било коју, можда желите да је скувате сами. На нашој страници можете пронаћи неколико опција за прављење теста, што је савршено за данашње печење. Ако је тесто смрзнуто, прво га извадите и оставите да се отопи. Слој лиснатог пецива делимо на 4 дела, сваки разваљамо засебно, даје квадратни или правоугаони облик.
- Све слојеве ширимо на један лист пергаментног папира за печење, савијамо ивице, правимо их тако да пуњење не исцури током печења.
- Подмажите површину слојева кечапом, а затим распоредите пуњење.
- Да бисте то учинили, припремите пуњење унапред. Оперимо четири цхерри парадајза и исечемо на четири дела.
- Затим исеците на 100 г танке месне тракице. Можете користити било коју или две врсте кобасица, шунке или кувано месо.
- Два коцкица топлог сира и 80 г тврдог сира. Лук очистимо, исперемо, половину нарежемо на танке четвртине. Исперимо слатку паприку, изрежемо стабљику и уклонимо семенке. Месо бибера исеците на танке тракице.
- Перемо 20 г зеленила - може бити першун, копар или било које друго по вашој жељи. Осушите је и ситно насецкајте.
- За сваки комад тијеста распоређујемо 4 кришке парадајза, затим на хаотичан начин посипавамо месне производе (кобасице, сланину и сл.), Затим посујемо луком полумјесече, изрежемо кришке паприке, коцкице топлог сира и тврдог сира, посипамо зачинским биљем. Шаљемо да се пече у рерни 20 минута на температури 175 степени.
- Након печења добит ћете четири кришке пице. Оставите их да се мало охладе и можете јести.
Видео рецепт
А сада нудимо да погледамо видео у којем је показан цео процес прављења мини пице од ваљања теста до пуне спремности. Видећете како млети састојке, у којој количини их распоредити на сваки комад, шта се дешава после печења.
Остали рецепти за пице
Пица у тави без киселе павлаке
Баттер Пизза
Кефир пица у рерни
Брза пица у рерни