Кухињски апарати и прибор
- чаша
- спор штедњак
- сито
- посуде (2 комада),
- шлаг или миксер,
- силиконска лопатица
- кашика и кафена кашика,
- папирни пешкир
- јело или велики тањир.
Састојци
- Пилећа јаја - 3 ком.
- Кефир - 1 стог.
- Слатка каша - 1 сноп.
- Шећер - 1 сноп.
- Пшенично брашно - 1 наслага.
- Ванилин шећер - 1 кесица
- Прашак за пециво - 10 г
- Маслац (за подмазивање посуда) - 10-15 г
- Коприве - 50-70 г
- Шећер у праху (за украс) - 3-4 кашике. л
Корак кухања
- Сипајте кефир (1 шољица) у посуду. Кефир треба да буде на собној температури, зато га прво извадите из фрижидера. Сипати кашу у кефир (1 шољица) и добро измешати. Оставите кашику да бубри 30-40 минута.
- У чистој сувој посуди умутите пилећа јаја (3 комада) и додајте им шећер (1 шољу). Умутити јаја лагано умутити шлагом или миксером. Натечену кашу пребаците у посуду са тученим јајима са шећером и измешајте.
- У посуду додајте просијано пшенично брашно (1 шољица). Измешајте добро кашиком.
- Сипајте ванилин шећер (1 кесица) и прашак за пециво (10 грама) у тесто. Опет добро измешати.
- Подмажите посуду за мултицоокер са комадом путера (10-15 грама) и сипајте све припремљено тесто.
- По жељи поспите грожђице опране и осушене на папирном пешкиру на врху теста.
- Затворите поклопац мулти-кухала, одаберите режим „Печење“ и подесите тајмер на 50 минута.
- Након сигнала с више кухала, отворите поклопац - манник је спреман.
Видео рецепт
Како једноставно и лако испећи ману у спором шпорету, погледајте у видеу.
Научили сте рецепт за кухање манте у спором шпорету. Веома је лаган и једноставан. Рецепт можете разноврсити додавањем бобица, сувог воћа, мака или кандираног воћа у тесто. Ако немате спор штедњак, торта се може испећи у рерни. Покушајте да скувате кувану у спорим шпоретима по рецепту и напишите у коментарима ако сте успели и да ли вам се свидио резултат.