Једноставан рецепт како скувати тјестенину у микроталасној аве

Кухињски апарати и прибор:

• микроталасна пећница;
• чајник;
• тава отпорна на топлоту за микроталасну рерну са поклопцем;
• кухињска рукавица или врући лонац;
• мерна шоља.

Састојци

Корак кухања

1. У котлићку прокухајте 2,5 шоље воде. Можете користити конвенционални или електрични чајник, таву. Или можете кључати воду у микроталасној. Сипајте 1 шољу (200 мл) тјестенине у тепсију отпорну на топлоту. За кухање у микроталасној, стакленој, керамичкој посуди су погодне. Не користе се пластичне посуде. Приоритет је и даље посуђе за микроталасну рерну. Потребно је узети у обзир фактор који ће током кувања запремина тјестенине порасти за око половину. Односно, прибор за кување треба да садржи куване производе.
   
2. Сипајте тестенину кипућом водом око 1,5 цм изнад њиховог нивоа. Лагано мешати.
   
3. Додајте 1 кашику биљног уља, помешајте садржај тепсије.
   
4. Покријте тепсију лагано.
   
5. Ставите посуду за тјестенину у микроталасну.
   
6. Подесите тајмер за кување на 4 минута, максималну снагу.
   
7. Након 4 минута, помешајте садржај тепсије, поставите тајмер још 3-4 минута. Коначно време кухања зависи од снаге и типа ваше микроталасне рерне. Када помешате судове и уклањате лончић из микроталасне, не заборавите да се можете изгорети. Користите кухињску рукавицу, држач за рубље или пешкир.
   
8. Након сигнала о крају кувања, пробајте јело спремно. Ако су тјестенине спремне, посолите их по укусу.
   
9. Верује се да додавање соли током кувања у микроталасној рерни помаже да се пробави тестенина. Професионалци тврде да то више зависи од врсте пшенице од које се прави брашно од тјестенине. Покријте таву поклопцем. Ако је јело влажно, додајте мало кључале воде и наставите да кувате још неколико минута. Дешава се да након кувања у тјестенини остане вода. Исциједите јуху из таве кухињским рукавицама или одбаците тјестенину у другару (ако кувате код куће). Оставите предмете у микроталасној пећници још 3-4 минута, како бисте омогућили да се јело "досегне".
   

Приближно време кувања различитих тјестенина: шпагете - 8-10 минута, рогови 10-15 минута, пенне - 10-15 минута, вермицелли 6-8 минута. Микроталасна тестенина се може послужити са сиром, разним умацима, зачинским биљем. Макарони могу бити самостално јело или прилог уз месо, рибу, салате. Млечна супа прави се од припремљених на овај начин тестенине, користи се за салате и друга јела.

Видео рецепт

Погледајте како се мушки кухар куха у припреми тјестенине у микроталасној пећници. Видео детаљно приказује припрему производа и даје детаљна објашњења.

Остали рецепти за тјестенину