Рецепт за укусне канелонске тјестенине са сиром и вишњом 🍝

Кухињски апарати и прибор: дубока посуда за печење, кухињске ваге, пећница, четка за пециво.

Састојци

Корак кухања

Припрема пуњења

1. Трешње треба претходно камењати и сецкати. Број бобица такође зависи од преференција укуса. Сви састојци се темељно измешају. Да бисте постигли максималну уједначеност масе, можете је самљети у блендеру. Тада ће пуњење личити на обични бобичасти сладолед. Добивена количина пуњења може узети око 10 комада канелони тестенине. Напуните их сиром користећи полеђину чајне кашике што је могуће гушће.
   
2. Умутите мало масног сира у блендеру или прођите кроз сито. Ово је неопходно како би се уништила велика зрнца скуте и како би он добио једнолику, прозрачну конзистенцију. Међутим, без овога можете и ви. Сипајте 100 мл течног природног јогурта у смрвљену корицу и добро измешајте виљушком. Јогурт треба да буде природан и без адитива (продаје се у продавници), јер такав производ не садржи вишак шећера и других штетних адитива.
   
3. Скупу додамо и заслађивач - сир или мед по укусу. Можете користити и заслађиваче, попут стевије. Главни задатак у овој фази је давање пуњењу даје жељену слаткоћу.
   

Припрема за печење

1. Посуду за печење (керамичку или металну) намастите малом количином биљног уља, дистрибуирајући је по целој површини четком за пециво.
   
2. Ставимо пећницу да се загреје на 180 степени. У посуду за печење ставите тестенине напуњене сиром. Прелијте их са 400 мл природног сира по целој површини.
   
3. Ставите калуп у претходно загрејану рерну на 30 минута.
   

Видео рецепт

Научићете брз и једноставан начин да направите канелони тестенине са сиром и вишњама, које ће вам сигурно постати омиљени.

Могућности пуњења и допуњавања јела

Такав рецепт за тјестенину са сиром не одузима пуно времена, јер вам тесто није потребно мијесити и дуго се мучити. Његова друга предност је разноликост, јер ово јело се може бескрајно мењати и допуњавати. Размотримо најуспешније начине припреме:

• Ако не желите слаткише, лако можете направити тестенине са сиром у сланој верзији. Да бисте то учинили, додајте мало мириса, соли и свежег биља у свој надев од сира. Најприкладнији би био копар и зелени лук. Такође, пуњењу додајте немасну павлаку са сецканим зачинским биљем и прелијте тестенином пре печења. Крајњи додир ове опције биће нарибани тврди сир непосредно пре послуживања.
• Облици канелони тестенине нису баш популарни и уобичајени. Међутим, могу се заменити тјестенином у облику шкољки, које су свима познате и приступачне. Пуњење се може оставити исто. Пуњене тјестенине треба спаковати што је могуће јаче у калуп и полијевати природним јогуртом. Треба их пећи мање - око 20 минута.

Остали рецепти за тјестенину