Кухињски апарати и прибор: спор штедњак, посуда, лопатица, шипка, даска за сечење, нож, решетка.
Састојци
| тврда тестенина | 250 г |
| говеђа гулаша | 300-400 г |
| лук | 1 ком |
| шаргарепа | 1 ком |
| со | на укус |
| вода | за кување |
| биљно уље | за пржење |
Корак кухања
- Прво треба пржити поврће. Сипајте сунцокретово уље у посуду за више кухала и подесите да се загрева у режиму „Предгревање“.
- Док се уље загрева, можете почети са сечењем поврћа. Огулите 1 лук и 1 шаргарепу, оперите. Лук нарежите на пола прстена дебљине неколико милиметара, а мркву нарибајте на крупној рерни или исеците на не превише густе сламке. По жељи, луку и шаргарепи можете додати бугарски бибер, који ће јелу додати слаткоћу, или неколико смрвљених парадајза без коре. Кад се уље мало загрејало, подесите режим пржења у мултикућар и у посуду сипајте лук исечен на пола прстена. Пржите га док не постане прозиран, приближно време је 5-7 минута. Затим додајте шаргарепу луку и поврће пржите док не омекша, око 10 минута. Ако одлучите да додате бибер, па га намажите шаргарепом, ако је парадајз, додајте их 5 минута након додавања шаргарепе.
- Искључите режим "Пржење", додајте 250 г тјестенине и 300-400 г говедине одреска у меко поврће. Паприка се може заменити обичним месом, али тада га треба мало пржити заједно са поврћем.
- Састојке прелијте водом тако да се мало прекрију, посолите по укусу, а можете додати и мало црног бибера и друге зачине по жељи. Подесите режим "Куицк Цоокинг" у мулти-кухалу или сами подесите време ако овај режим није предвиђен у вашем мултицоокер-у. Предвиђено време за кување тјестенине са јелима и поврћем је 30-35 минута.
- Након што прође вријеме, отворите мултицоокер, помијешајте све састојке и послужите јело до стола. На крају не треба додавати путер јер у гулаш има довољно масти, које ће тјестенини дати невероватан месан укус. Пирјана паста може се украсити насјецканим зачинским биљем или ренданим сиром, који ће се на врху мало растопити.
Видео рецепт
Свакако да свака домаћица понекад припрема тјестенину за своје домаћинство, али да бисмо некако повећали укус овог јела, предлажемо вам да погледате овај видео. У представљеном видео рецепту видећете како можете укусно скувати тестенину са гулашом и поврћем. Главна предност овог рецепта је употреба мултицоокер-а, што значајно штеди време. Такође, такво јело може да скува чак и новакиња домаћица, јер је прилично једноставно.
Драги читаоци, да ли сте икада кухали ово или слично јело у спорој шпорету? Да ли вам се допао овај једноставан, али укусан рецепт? Са чиме више волите јести тјестенину? Поделите своје проверене рецепте за тестенину или шпагете.
Остали рецепти за тјестенину
Лепо прочитајте!