Кухињски апарати и прибор: решетка, посуда, мерна шоља, кашика, посуда са поклопцем, филтар за пуњење, микроталасна пећница, лопатица.
Састојци
| Производ | Количина |
| Мала паста | 300 г |
| Крем сир | 1 ком |
| Буиллон коцка | 1 ком |
| Маслац | 30 г |
| Биљно уље | 2 кашике. л |
| Врела вода | 30 мл |
| Вода | 1,5 л |
Корак кухања
- Ставили смо лонац воде на шпорет и загријали. Кад вода прокључа, додајте 2 кашике. л биљно уље. Захваљујући биљном уљу, тестенине се не лепе заједно током кувања.
- Затим заспите тјестенину и кувајте док не омекша. Имајте на уму да тестенину не морате солити током кувања. Већина тестенина направљених од чврсте пшенице треба кухати 6-8 минута, али понекад се ово може мало разликовати. Због тога увек пажљиво прочитајте начин кувања наведен на паковању и следите препоруке произвођача.
- Док се тестенина кључа, додајте путер у микроталасну да се растопи. Сјецкамо коцку бујона у мању посуду и прелијемо 100 мл кључале воде.
- Нарибајте крем сир на крупној рерни.
- Кад је тестенина спремна, излијте воду из ње или је ставите у другар, а затим је вратите у тепсију.
- Затим солите тестенину помоћу разблаженог бујона.
- Додајте им истопљени путер.
- Сипајте рендирани сир и добро измешајте.
- Готово јело распоредимо на порциониране тањире и служимо га вруће. Такве тјестенине биће одлична прилога за печену или пржену рибу, месне котлете и месне округлице. Поред тога, тестенине са крем сиром одлично се слажу са поврћним салатама. Добар апетит.
Корисни савети
- Када бирате тестенину, дајте предност оним који на паковању имају ознаку "Од чврсте пшенице". Такве тјестенине не кључају и не лепе се заједно.
- Запамтите да квалитетне тестенине не могу бити превише јефтине. Такође, о квалитети тјестенине може се судити према броју оштећених или поломљених комада у паковању.
- Када бирате топљени сир, обавезно пажљиво прочитајте етикету. На њему не би требало бити натписа "Сир сир", јер то указује на садржај биљних масти у производу.
- Пажљиво прочитајте датум истека и састав производа. Садржи само млијечне састојке, ако је то класични топљени сир без адитива.
- Ако купујете топљени сир са шунком, проверите да ли је још у саставу. Могуће је да се може заменити аромама.
Видео рецепт
Након гледања овог видеа научићете како се припремају тјестенине са бујонском коцком и крем сиром. Аутор детаљно говори који ће састојци бити потребни за то и како их помешати. Такође показује како скувати тестенину, посадити коцку бујона и зачинити готово јело.
Дакле, сада знате како брзо и укусно скувати тестенине са крем сиром. Да ли често кувате тестенину за своју породицу? Више волите малу тјестенину или велику коврчаву? Да ли припремљено јело зачините сосима? Са чиме комбинирате кувану тјестенину? Да ли вам се свидио наш рецепт? Поделите своје предлоге како да га побољшате.
Остали рецепти за тјестенину
Лепо прочитајте!