Кухињски апарати и прибор
- кухињске ваге;
- дубок капацитет;
- даска за сечење;
- нож;
- утикач;
- кашика;
- кашичица кашичице;
- решетка;
- нелепљива тава;
- плоча за кухање.
Састојци
- млевено месо - 100 г
- јаја - 2 ком.
- тврди сир - 65 г
- со - 1/3 кашике
- млевени црни бибер - 1/4 кашике жличице
- млевена црвена паприка - 1/4 кашике кашике
- павлака - 3 кашике. л
- сушени бели лук - 1 кашика кашике.
- копар - 2 гране
- краставац - 1 ком.
- парадајз - 1 ком.
Корак кухања
Лази Бризол - Ово су врло укусна, мирисна и мека пецива, унутар којих се налази сир и млевено месо. Предлажемо да скухате ово једноставно јело и уверите се у његов невероватан укус.
- У дубокој посуди комбинујемо 100 г млевеног меса и 2 јаја. Испеците 65 г тврдог сира на ситној рерни и додајте га јајима и млевеном месу.
- Сипати у укупну масу од 1/3 жличице. соли, 1/4 кашике кашике. црна и црвена млевена паприка. Све добро измешајте виљушком.
- У претходно загрејану тепсију са лепком ставите половину укупне масе готове смеше. Све покријемо поклопцем и држимо таву на средњој топлоти 3 минута.
- Преокрените торту и поново је држите под поклопцем 2 минуте. Исто радимо и са другом половином надева.
- У малој дубокој посуди помешајте 3 кашике. л павлака, 1 кашика кашике сушеног белог лука и 2 ситно исецкане гране копра. Све састојке добро измешајте.
- Изрежите на кришке по 1 краставац и парадајз.
- Палачинке премажите сосом од киселе павлаке, по ивици распоредите краставце са парадајзом и све претворите у мале ролице.
Видео рецепт
Ако и даље имате питања у вези са процесом прављења лијеног бризолу са поврћем, предлажемо да погледате видео са детаљним рецептом за ово јело. Научићете у којим пропорцијама је потребно мешати састојке и како правилно кувати готове палачинке у ролни.
Бризол - Ово је срдачно и сочно јело које се може припремити и за доручак и као залогај за ручак или вечеру. Сада знате једноставан рецепт овог месног круха и њиме можете непрестано мазити себе и породицу. Реците нам који надјев за рецепт који сте изабрали и коју верзију пуњења сте користили? Да ли сте били задовољни укусом готовог јела? Оставите своје коментаре у коментарима.