Пилеће ноге у рерни успорено према рецепту корак по корак са фотографијом

Кухињски апарати и прибор: лонац са здјелицом, нож, даска за сечење, посуда за маринаду, кухињска лопатица, кашика

Састојци

пилећи батак	6-8 ком.
бели лук	2-3 каранфила
соја сос	3 кашике. л
шећер	1 кашика. л
корен свежег ђумбира	1 кашика. л
маслиново уље	2-3 кашике. л
биљно уље	3 кашике. л
свеже зеље	0, 25 снопа

Знате ли? Приликом одабира сојиног соса за кулинарске производе обратите пажњу на састав производа. Требао би бити без конзерванса, хемијских додатака, произведених ферментацијом природне соје. Здравствене користи ђумбира не долазе у обзир. Позната још од древне Кине, биљка се користи не само као зачин, већ и као средство у борби против прехладе, пробавних тегоба. Ђумбир се користи у дијеталним дијетама за мршављење као зачин, као и за припрему пића која подржавају имунолошки систем.

Корак кухања

Узмемо 8 пилећих ногу, у нашем случају су то резине, оперемо их под текућом водом, испражимо их са стране и наставимо са припремом маринаде.
Огулите бели лук, оперите га испод славине. Четири режња ситно исечена на дасци за сечење.
Мој коријен ђумбира испод славине хладном водом, исечен на танке кришке.
У посебну посуду ставите бели лук, додајте 3 кашике сојиног соса и маслиново уље, тамо ставите једну кашику сецканог ђумбира и кашику шећера.
Промијешајте и ставите шницле у овај сос, поново промијешајте, пошаљите у фрижидер. Схинс би требало да се налази у маринади око сат времена, само их морате повремено мешати, извадивши из фрижидера.
Пилећи батак маринирајте, почните да га пржите. У спору шерпу сипати 3 кашике биљног уља.
Тамо шаљемо батак, укључујемо начин пржења и пржимо 10 минута, тако да се почне појављивати ружичаста кора.
Сада сос уливамо у спору шпорет у којој је држач мариниран, пребацимо режим печења у режим печења и укључимо време - пола сата.
Након пола сата, кулинарски производ се може послужити.

Одсечејући кришку припремљеног меса и пробате га, открит ћете како се слатко бело месо са бочастом кожом лепо стапа. Не додамо со, јер је соја сос прилично слана, месо је због тога било сољено.

Знате ли? Главни састојак данашњег јела је пилетина. Главна предност пилећег меса је садржај животињских протеина, који много значи људском здрављу. Уз то, пилеће месо садржи велику количину фосфора и калијума. Ово је дијетални производ са значајном количином хранљивих састојака.

Ако послужите јело са више врста кухања за трпезаријским столом, можете га украсити ситно сјецканим свјежим луком, першуном. Биће прелепо и изазиваће апетит. Такав кулинарски производ засигурно ће се свидјети свим члановима ваше породице: младима и старима и дјеци.

Видео рецепт

Домаћин пружа информације о томе како кухати пилеће ноге са сојиним сосом у лаганој шпорет, пратећи детаљан приказ процеса кухања.

Драги читаоци, реците нам како кувате пилеће ноге, који састојци су дио вашег јела? Делите рецепте за њихову припрему. Реците нам како се ваша породица односи према таквим кулинарским производима?

Остали рецепти за живину

Куесадилла са пилетином

Лепо прочитајте!