Кухињски апарати и прибор: дубока посуда за печење, фолија, даска за сечење, нож, посуда, дубока посуда и поклопац, папирни пешкири.
Састојци
| Пилећа крила | 1 кг |
| Кромпир | 6-7 ком. |
| Соја сос | 3 кашике. л |
| Маслиново уље | 3 кашике. л |
| Мајонез | 2 кашике. л |
| Зачин за кромпир | 1 кашика. л |
| Зачин за пилетину | 1 кашика. л |
| Со | 1 кашика кашике |
Корак кухања
- Пилећа крила темељно исперите под текућом водом и оставите их да се осуше. Да бисте уштедјели вријеме, крила можете осушити папирним пешкиром за једнократну употребу. Обрежите врхове крила, јер могу запалити током кувања и покварити укус целог јела.
- Затим помешајте кашику сојиног соса, две кашике мајонеза, једну кашику маслиновог уља (може се заменити сунцокретовим) и једну кашику пилећег зачина. Ако вам при руци нема готове зачине, можете је направити и самим мешањем цуррија, коријандера, куркуме, паприке, сушеног белог лука.
Важно!Да се маринада не би соли, морате имати на уму да произвођачи често додају сол готовим зачинима од пилетине. Испитајте састав пре кувања и имајте на уму да је и сојин сос такође прилично слан.Крила поставите у дубоку посуду и обришите их маринадом. Чврсто затворите посуду и пошаљите крила да се маринирају у фрижидеру. Ако имате мало времена, можете почети са кувањем за 15 минута. Али да бисте добили најукусније и сочније резултате, оставите их у маринади читаву ноћ. - Огулите кромпир, исперите га и нарежите на велике комаде. Ако их исечете сувише танко, делови ће почети да сагоревају, док крила немају времена да се испеку.
- Узмите дубоку посуду за печење и ставите кромпир у њу. Додајте кафену кашику соли, кашику сојиног соса, две кашике маслиновог уља, кашику зачина за кромпир и све измешајте.
- Извадите крила из фрижидера и ставите их на кромпир. Прелијте преосталу маринаду у посуду за печење и равномерно распоредите по горњем слоју.
- Калуп прекријте фолијом и пошаљете у рерну претходно загрејану на 180 степени на 60 минута. Кад је јело готово спремно, уклоните фолију и пеците до златно смеђе боје на пилећим крилима.
- Послужите јело вруће. Одлично се слаже са салатама, парадајз сосом или киселим поврћем.
Видео рецепт
Након гледања видеа, сигурно ћете желети да скухате ово симпатично и укусно јело, уверивши се у једноставност овог рецепта.
Такво укусно и мирисно јело може употпунити атмосферу свечаног стола или једноставно постати срдачна вечера за читаву породицу. Златно и свјеже крумпир неће оставити равнодушним ни најфињенији гурман, а њежни и сочни кромпир сигурно ће се свидјети дјеци. Како се укус овог јела не мучи, било би веома занимљиво прочитати своје могућности за кување маринаде за крила у коментарима.
Остали рецепти за живину
Лепо прочитајте!