Кухињски апарати и прибор
- посуде за састојке;
- нож;
- даска;
- тава;
- шпорет;
- рамена
- посуда;
- цоландер.
Састојци
- Млевена пилетина - 400 г
- Тиквице - 300-400 г
- Јаја - 1 ком.
- Зелене на укус
- Брашно - 1-2 кашике. л
- Со укус
- Паприка по укусу
- Уље по укусу
Корак кухања
- Тиквице очистимо и оперемо. Стабљику нарежите и протрљајте на решетки.
- У тиквице додајте со, помешајте и ставите у фил за додавање остатака 15 минута да се течност стакло. Истисните сок, комбинујте надјев са тиквицама.
- Додајте јаје, ситно сецкано биље по укусу, посолите и попаприте. Мик.
- Од припремљеног млевеног меса обликујемо резнице. Можете додати неколико кашика брашна. Загрејати тепсију, сипати уље.
- Паштете стављамо у тепсију и пржимо док не купе са обе стране.
- Готово!
Видео рецепт
Погледајте овај видео да бисте научили како кухати пилеће котлете од тиквица. Аутор видеа ће поделити његов потписни рецепт, а исти рецепт можете лако поновити у складу са њеним препорукама. Леп поглед!