Кухињски апарати и прибор
- рерна
- посуда за печење
- кашика
- чајна кашика
- нож
- даска за сечење
- решетке.
Састојци
- Пилећи филе - 1 кг
- Кромпир - 6 ком.
- Моцарела сир - 300 г
- Пармезан сир - 150 г
- Конзервирани ананас - 300 г
- Со - 1 кашика кашике.
- Хмељ Сунели - 1 кашика кашике.
- Млевени црни бибер - ½ кашике.
- Италијанско биље - 1 кашика кашике.
- Биљно уље - 2 кашике. л
Корак кухања
- Узмите 1 кг пилетине, мало је потуците тупом страном ножа, а затим нарежите на кришке дужине 1 цм. Огулите 6 великих кромпира и исеците их на велике траке исте величине.
- 150 грама пармезана нарибајте на крупној рерни. Танке кришке резати 300 г сира моцареле. Отворите теглу ананаса и исцедите сок. Ако се ананас исече на коцкице, исеците их на коцкице око 1 цм. Кромпир ољуштите додајући му ½ кашике кашике. соли, ½ кашике црног бибера, 1 кашика кашике хмељ-сунели и 2 кашике. л биљног уља. Све помешај.
- У месо додајте ½ кашике кашике. соли, 1 кашика кашике Италијанско биље.
- Узмите мали лим за печење или плех за печење са страна.
- Ставите кромпир у калуп, а затим слој сецканог меса.
- Ставите насјецкани ананас на месо.
- Резану моцарелу на врху ананаса.
- Загрејати рерну на 180 степени. Ставите лим за печење у рерну и пеците 30-40 минута.
- Извадите посуду из рерне, на врх поспите нарибани пармезан и вратите је у рерну на 20 минута.
- Јело је спремно, сервирајте вруће. Добар апетит.
Видео рецепт
Корак по корак видео рецепт ће вам помоћи да пратите све процесе кухања пилетине са ананасом под сиром.
Обавезно скувајте пилетину с ананасом под сиром према овом рецепту. Реците нам у коментарима да ли вам се свидело ово јело.