Кухињски апарати и прибор: миксер, велика дубока посуда.
Састојци
| Производ | Количина |
| Крема | 150 г |
| Крем сир | 150 г |
| Шећер у праху | 25 г |
Корак кухања
- У велику дубоку посуду ставите 150 грама крем сира.
- Просијте 25 грама шећера у праху кроз сито у посуду са крем сиром.
- Ова два састојка умутите миксером док не постане глатко. Важно је да у креми нема грудица. Не престајући да тучете, сипајте у танку струју хладне креме.
- Наставите да туците док крема не постане густа, густа, једнолична и задржи облик. Важно је да се крема не долива, јер ће се иначе пилинг и неподобна за украшавање печења. Добивену крему украсите цупцаке сиром и послужите.
Начини украшавања и могућности сервирања
- Таква крема се може надопунити било којим састојцима и аромама. У њу можете ставити кокосове пахуљице, мрвице Орео колачића, комаде беле, млечне или тамне чоколаде, боје хране, орашасте пасте, бобице и тако даље. У овом случају, све зависи искључиво од ваше маште и склоности укусу.
- На пример, огулите кору од једне наранче са фином рерном. Самљети у блендеру готово до праха. Обришите сито и додајте креми. Мало шлага и украсите своје колаче или торту.
- У охлађену павлаку сирева додајте охлађену растопљену чоколаду и измешајте.
- Кад умутите сир, додајте пасту од пистација и добићете невероватно укусну и оригиналну крему.
- Припремите меки карамел, охладите и помешајте са готовом кремом. Посолите још минут и украсите пециво.
Видео рецепт
Овај видео ће вам рећи како да брзо, правилно и без потешкоћа припремите веома нежну, укусну и једноставну крему од сира. Можете додати било коју пециву овом кремом. Савршен је за колаче и торте од сунђера. Ова крема је добра јер се само топи у устима и одлично одржава свој облик.
Након што прочитате овај чланак, потпуно сте опремљени у својој кухињи! Помоћу ове креме чак ће и најискуснија домаћица моћи да скуха право кулинарско ремек-дело. Са овом кремом чак и најобичнији кекс може постати уметничко дело. Ваши гости ће бити одушевљени вашом вештином. А рођаци ће тражити да скухате пециво са тако дивном кремом. Треба се само сетити овог једноставног рецепта и чешће задовољавати родбину. Да ли волите да печете? Које креме најчешће користите? Да ли вам се допао овај рецепт? Поделите своје утиске у коментарима!