Кухињски апарати и прибор
- чаша
- чаше
- блендер
- кашика
- тава
- кухињски штедњак
- кухињска вага
Састојци
- Млевено пилетина - 0,5 кг
- Зобене пахуљице које се брзо припремају - 0,5 наслага.
- Млеко - 0,5 наслага.
- Јаје - 1 ком.
- Чешњак - 2 режња
- Лук - 1 ком.
- Млевени црни бибер по укусу
- Со укус
- Паприка - по укусу
- Биљно уље - за пржење
Корак кухања
- Брзо куване зобене пахуљице у количини од пола чаше помешати у посуду и сипати пола чаше врућег млека. Помешати, оставити да набубри.
- Лук и лук уситните лук и пар режња лука.
- Додајте јаје млевеној пилетини тежине 0,5 кг.
- Овде поспите лук са белим луком. Додајте млеко у потпуности апсорбовано од зобене каше. Сол и бибер по укусу. Такође додајте паприку по укусу. Темељно измешати.
- У тави загрејати мало биљног уља. Испеците млевено месо у теглу кашиком, формирајте котлете. Пржите на средње јакој ватри са обе стране до златно смеђе боје.
- Након што су све котлете пржене, исцедите уље из таве, тамо ставите све котлете. Додајте 1 кашику. л воде, поклопите посуду поклопцем и држите на лаганој ватри неколико минута.
Видео рецепт
Аутор видео рецепта приказује читав једноставан процес кухања укусних и сочних пилећих котлета са овсеном кашом.
Напишите, драге љубавнице, које пилеће котлете кувате? Шта додајете у надев?