Кухињски апарати и прибор
- кухињске ваге;
- даска за сечење;
- кашика;
- силиконска лопатица;
- махати;
- дубок капацитет;
- тава;
- плоча за кухање.
Састојци
- пилећа прса - 650 г
- јаје - 1 ком.
- бели лук - 3 чена
- мајонез - 2 кашике. л
- крем сир - 3 кашике. л
- скроб - 4 кашике. л
- биљно уље - по потреби
- млевени црни бибер по укусу
- со на укус
Корак кухања
- Исперите, осушите и исеците на мале коцкице 650 г пилетине.
- Умути 1 јаје у дубоку посуду и лагано умутити шлагом.
- У јаје додајте 2 кашике. л мајонез и 3 кашике. л крем сир. Све мешајте док не постане глатко.
- Прођите кроз прешу 3 режња белог лука и пошаљите га добијеној маси.
- Постепено унесите у кремну смешу 4 кашике. л скроб. Све добро измешајте бучицом.
- На остале састојке шаљемо сјецкану пилетину.
- Све соли и бибера по укусу. Мешајте састојке док не постану глатки.
- Ширимо 1 кашику. л добијена маса у тави са додатком 5 кашика кашике. л биљно уље.
- Пржите котлете са обе стране до златне боје.
Видео рецепт
Ако имате било каквих питања у вези са процесом припреме пилећих котлета с мајонезом, предлажемо да погледате видео са детаљним рецептом за ово јело.
Обично су јела од пилећих прса мало суха због минималног садржаја масти. Међутим, сада знате како то поправити и кухати врло сочне и укусне насјецкане месне округлице с мајонезом. Реците ми да ли вам се допао предложени рецепт? Можда сте одлучили да разноврстите његов састав додатним зачинима и зачинима? У коментарима поделите своја размишљања и корисне савете за кување.