Кухињски апарати и прибор
- кухињске ваге;
- мерна чаша;
- кашичица и кашика;
- здјеле;
- махати;
- 16 дрвених скела;
- нож;
- стевпан;
- кухињски штедњак;
- чаша.
Састојци
- Пшенично брашно - 100 г
- Кукурузно брашно - 100 г
- Шећер - 2 кашике. л
- Паприка - 1 кашика. л
- Прашак за пециво - 2 кашике кашике.
- Со - 0,5 тсп.
- Јаје - 1 ком.
- Млеко - 180 мл
- Кобасице - 8 ком.
- Биљно уље - 300 мл
Корак кухања
- У посуди помешајте 100 г пшеничног и кукурузног брашна.
- Додајте 1 кашику. л паприка.
- Сипамо и 2 кашике кашике. прашак за пециво.
- Додајте 0,5 кашике кашике. со.
- Такође вам је потребан шећер - сипајте 2 кашике. л Све мешамо.
- У смесу разбијте 1 јаје, помешајте.
- Сипајте 180 мл млека. И добро измешајте шлагом да добијете једнолично тесто.
- Тесто сипајте у високу чашу - тако да је у њему могуће потопити кобасице.
- Нарежите на пола 8 кобасица.
- Кобасице стављамо на дрвене набубре - добијамо 16 комада.
- Сваку гредицу прво уваљајте у брашно.
- Затим умочите у чашу са тестом, сачекајте док се вишак не оциједи.
- У добро загрејано биљно уље у лонцу (потребно ће бити око 300 мл) сваку кобасицу испеците док тесто не буде спремно.
- Послуживање коријена паса препоручује се са сенфом, кечапом, било којим љутим умацима.
Видео рецепт
На видео снимку можете видети како правити укусно и пржено укусно, са укусном корицом, коријенским псима.
Како се ви, драги читаоци, осећате у вези брзе хране? Да ли волите минијатурне коријенске псе? Чекамо повратне информације.