Кухињски апарати и прибор: 2 литарска посуда са поклопцем, шпорет, нож, даска за сечење, чајна кашика, кашика за шалицу, шоља чаја.
Састојци
Састојци | Количина |
Пити чисту воду | 1,5 л |
Коријен ђумбира | комад 4-5 цм |
Лимун | 1-2 кришке |
Природни мед | на укус |
Корак кухања
- Сипајте чисту пијаћу воду (1,5 литара) у тепсију и ставите на шпорет да вода прокључа. Изрежите кришку ђумбира (4-5 цм). Ољуштите одрезан комад коријена са коре, тако што га танко уклоните ножем, и нарежите на кришке ширине 2-3 мм.
- Потопите исецкани ђумбир у прокуханој води и пирјајте на лаганој ватри најмање 5 минута.
- Након што прође време, искључите ватру, чврсто покријте таву поклопцем и оставите да се пече 20-30 минута.
- Након инсистирања, извадите ђумбир из таве помоћу кашике са жлицом.
- Након хлађења, чај од ђумбира можете пити са медом и лимуном: исећи ринглу лимуна и намочити у шољу са незагријаним чајем од ђумбира, додати мед по укусу. Имајте на уму да ће додавање меда и лимуна врућем чају довести до губитка корисних својстава ових компоненти. Готов чај од ђумбира не треба чувати дуже од једног дана.
Како се пије чај од ђумбира
- Ако први пут пијете чај од ђумбира, препоручује се пити не више од 200 мл. У недостатку негативних реакција у наредним данима, можете повећати дозу и број пута. Прекорачење норме од 500 мл не препоручује се ако не тежите циљу губитка килограма.
- Чај од ђумбира најбоље је пити ујутру (ујутру), јер има тоничка својства. Пијење чаја од ђумбира пре спавања појачаће енергију и не можете заспати.
- Код прехладе, чај од ђумбира пије се врућ, али на температури је забрањена његова употреба.
- Да бисте смршали, препоручује се пити чај од ђумбира до 2 литре дневно, али под условом да нема контраиндикација.
Контраиндикације
Пре употребе чаја од ђумбира, прочитајте доступне контраиндикације:
- крварење било које етиологије;
- алергијске реакције на супстанце и уља која чине корен ђумбира;
- акутна обољења гастроинтестиналног тракта;
- жучна камена болест;
- кршења јетре;
- хипертензија и лекови за повишен крвни притисак;
- последњих месеци трудноће
Видео рецепт
Како се спрема чај од ђумбира, погледајте у видеу.