Кухињски апарати и прибор: нож, даска за сечење, кашика, посуда, скеле или виљушка, тањир.
Састојци
| Састојци | Количина |
| Лешници | 100 г |
| Нутелла | 120 г |
| Вафљи | 50 г |
| Тамна чоколада | 100 г |
Корак кухања
- Узмите дубоку посуду у којој ће бити прикладно мијесити масу за слаткише. Ставите 120 г Нутелле у посуду.
- Ситно исецкајте 50 г свих вафла, додајте их у посуду.
- Самљети 100 г сувих љешњака, а 20 г посути слаткишима.
- У преостале састојке додајте лешнике и добро измешајте док не постане глатко.
- Масу запечати, можете је пренети у филм или оставити у посуди. Ставите масу у фрижидер на 30 минута.
- Замрзнуту масу за слаткише поделите на једнаке комаде. Сваки комад обликујте у глатку куглу. Ставите куглице у фрижидер на још 30 минута.
- Растопите 100 г тамне чоколаде у воденој купељи или микроталасној пећници.
- Охлађене куглице намочите на вилицу или скелет и умочите у отопљену чоколаду.
- Затим положите куглице на тањир или даску.
- Поспите слаткише ољуштеним љешњацима.
- Оставите да се чоколада стегне у фрижидеру 10-20 минута. Добар апетит.
Препоруке за кување
- Да би укус и мирис лешника постао интензивнији, пржите га у тави. Након тога лешнике ће требати огулити.
- Самљети љешњаке на потребне кришке. Ако волите ситне мрвице - користите миксером, а за веће комаде - мљејте ножем или клином.
- Можете узети црну или млечну чоколаду по властитом нахођењу. Главни услов је квалитет чоколаде.
- Да се чоколада не би прекомерно излагала у воденој купељи, ставите посуду са чоколадом тако да не додирује воду. Ако се утопите у микроталасној, он се утапа у пулсима од 10 секунди и често се меша.
- Да се бомбони на врху не посипају лешницима, одмах се може додати у чоколаду. Тако ће слаткиши стећи занимљиву текстуру.
- Обавезно прекријте површину на коју ћете ширити чоколадне бомбоне папиром за печење или фолијом. Дакле, након отврдњавања биће их лакше уклонити.
Видео рецепт
Корак по корак видео рецепт ће вам помоћи да видите све процесе прављења домаћих бомбона Ферреро Роцхер.
Обавезно направите такве слаткише у вашој кухињи. Реците нам у коментарима да ли вам се допао овај рецепт и да ли сте претходно морали направити бомбоне.