Кухињски апарати и прибор: тава са поклопцем од 4 литара, решетка, кашика са дугом ручком.
Састојци
Име | Количина |
Смрзнуте јагоде | 300 г |
Гранулирани шећер | 250-300 г |
Вода | 3 литре |
Сок од лимуна | 20 мл |
Наранџа | са 1 наранџом |
Корак кухања
- У посуду сипајте воду (3 литре) и ставите на средње ватру. Сачекајте да вода прокључа.
- Сипајте гранулирани шећер (300 г) у кипућу воду, сачекајте да се шећер потпуно отопи. Кухани шећер промијешајте кашиком дугог руковања.
- Додајте смрзнуте јагоде (300 г) у кипућу слатку воду. Можете користити и готов производ из продавнице и свој домаћи производ. Сачекајте да компот прокључа, смањите топлоту на мало. Кухајте компот 30-60 секунди. Извадите корицу са претходно опране наранче (1 ком.) Ситном рерном. У компот ставите кору наранџе. Додајте лимунов сок (20 мл) како напитак не би изгубио боју и стекао пријатну киселину.
- Уклоните посуду са ватре. Цовер. Пустите да компот куха 3-4 сата. Сипајте у теглу и послужите.
Рецепт за компот - основна, по жељи, друге јагоде и воће, и свеже и смрзнуто, можете додати замрзнутим јагодама. У том случају морате прилагодити количину шећера који се додаје у напитак.
Видео рецепт
Видео детаљно приказује припрему мирисног компота од јагоде из смрзнутих бобица:
Рецепт од компота алтернатива је домаћем конзервирању и готовим соковима. Јагоде можете замрзнути сами (у сезони зрења у викендици или куповином на пијаци) или купити готову мешавину колача од јагода. Ако је потребно, извадите бобице из замрзивача и за неколико минута направите укусан напитак који је добар за здравље деце и одраслих (према горе наведеном рецепту).
Остали рецепти за пиће
Пуњене марелице
Компот од сухих јабука, грожђица и сухих марелица
Компот од дуње
Компот од степа