Кухињски апарати и прибор
- кухињске ваге;
- даска за сечење;
- нож;
- Канте од 3 л - 2 ком .;
- поклопци - 2 ком .;
- ватростална посуда - 2 ком .;
- густе крпе;
- плаид;
- машина за шивење;
- плоча за кухање.
Састојци
- јабуке - 6 ком.
- грожђе - 400 г
- шећер - 500 г
Корак кухања
Компот од грожђа и јабука једно је од најпопуларнијих пића зими. Ово подешавање неће вам требати пуно времена, али у хладној сезони ће вас одушевити својим укусом и аромом и подсетити вас на лето.
- Узмите 6 јабука, огулите их и исеците на средње кришке.
- Опрамо 400 г грожђа и разложимо га у две тролитарске стакленке.
- Ставите јабуке на грожђе.
- У сваку посуду сипајте 250 г шећера.
- Сипајте хладну воду у лименке.
- На ватру смо ставили 2 посуде са водом, на дно сваке поставили густи крпа и ставили лименке.
- Компот прокувајте 15 минута.
- Конзерве смотали поклопцима, прекрили ћебе и оставили преко ноћи.
Знате ли? Хладне лименке и поклопци се не могу стерилизирати.
Компот од грожђа и јабука испада необично укусан и мирисан. А црно грожђе даје предивну нијансу рубин.
Корисни савети
Неколико корисних кулинарских препорука помоћи ће вам да припремите укусан и богат компот:
- За рецепт су погодне било које јабуке, али најбоље је користити средње велике сорте са благо киселкастим укусом.
- Најзахтевнија и најјефтинија сорта грожђа сматра се „Исабелла“.
- Обавезно ставите крпу испод лименке да бисте заштитили чашу од прегревања.
Видео рецепт
Ако и даље имате питања у вези са процесом прављења компота од јабука и грожђа, предлажемо да погледате видео са детаљним рецептом за ово пиће.
Сада знате како лако и брзо можете скувати врло лепе, мирисне и укусне јаја и грожђе за зиму. Које сте сорте грожђа и јабуке користили? Да ли вам се свиђа укус готовог напитка? Слободно поделите своја мишљења и корисне кулинарске савете.