Кухињски апарати и прибор
- штедњак или плоча за кухање;
- дубока тава;
- нож;
- кухињска плоча;
- Конзерва од 3 литре, тава.
Састојци
- Јабуке - 4 ком.
- Цхокеберри - 700 г
- Шећер - 300 г
- Лимунска киселина - на врху ножа.
Корак кухања
Након што набавите све потребне састојке, пређите директно на сам процес кухања. Проводи се према следећој шеми:
- Оперите и насјецкајте 4 зелене јабуке. Ставите их на дно лименке од 3 литре.
- Затим у стакленку сипајте 500-700 г чоколадне боровнице. Требало би да напуни 1/3 капацитета целе лименке.
- Долијте кипућу воду на врх тегле, све затворите поклопцем и оставите да се кува 20-30 минута.
- Излијте сву инфузијску течност у дубоку посуду.
- Ставите лонац на ватру и додајте 300 г шећера. Све промијешајте и прокухајте.
- Након кључања, састав кухајте 3-5 минута.
- Затим додајте лимунску киселину на врху ножа у стакленку с воћем и сипајте у врући компот. Заврните лименку, окрените је наопако и умотајте је ћебе. Оставите теглу у том положају док се потпуно не охлади. Затим уклоните складишни резервоар у подруму.
Видео рецепт
Да бисте разнолики укус готовог компота направљеног од јабука и чоколаде, обратите пажњу на видео који смо предложили у даљем тексту. У њему кулинарски мајстори деле тајне и нијансе припреме напитка.
Који год рецепт да користите за компот од јабука и цхокеберри код куће, поделите своје искуство у коментарима. Свака од ваших препорука шанса је за новопеченог кувара да побољша одређено јело припремљено код куће.