Кухињски апарати и прибор
- плоча за кухање;
- пан
- кашика;
- нож;
- даска за сечење;
- мерно стакло.
Састојци
- Вода - 2,5 Л
- Јабуке - 5 ком.
- Лимунов сок - 1 кашика. л
- Шећер - 5 кашика. л
Корак кухања
- Да бисте направили домаћи компот, узмите лонац од 3 литре. Сипајте 2,5 Л воде у лончић и ставите да прокуха.
- Оперите 5 јабука, исеците их на 4 дела, извадите семенке и исеците на коцку са страницом од око 1 цм.
- У прокухану воду додајте 5 кашика. л шећера и мешати да се шећер отопи.
- Затим додајте сецкане јабуке и 1 кашику. л лимунов сок.
- Покријте тепсију и кувајте 5-10 минута.
- Уклоните компот са топлоте и оставите да се потпуно охлади. Домаћи компот од јабука је спреман.
Препоруке за кување
- Сок од шећера и лимуна можете прилагодити вашим жељама. Укус компота такође ће зависити од сорте употребљених јабука.
- Лимунов сок можете користити готове или исцијеђене из свјежег лимуна. Такође се може заменити лимунском киселином.
- Компот за овај рецепт може се направити од било којег сезонског воћа и бобица. Такође, смрзнуто воће је погодно за кување.
- Готов охлађени компот може се филтрирати кроз сито или газу, сипати у посуде или боце. Тако се може чувати у фрижидеру неколико дана.
Видео рецепт
Погледајте детаљни видео рецепт. Помоћи ће вам да видите све процесе прављења домаћег компота од јабука.