Укусан компот од сухих марелица - зимски рецепт

Кухињски апарати и прибор: шпорет, мале посуде, тава с поклопцем, кашика или лопатица, друго.

Састојци

Корак кухања

1. Сипајте сухе марелице и грожђице у штапић, исперите под врућом текућом водом од вишка гранчица и семенки. Ако је сушено воће довољно густа и збијена у структури, онда пре прераде састојке излијте у одвојене посуде и парите 15-20 минута у кључалој води
   
2. Воду прокухајте у шерпици, кад се појаве карактеристични мехурићи, додајте шећер, сухе марелице и грожђице, мешајте док се шећер потпуно не растопи. Донесите ову мешавину до кључања и кухајте 5 минута на средње јакој ватри.
   
3. Након што прође време, искључите топлоту, прекријте таву и оставите што је могуће дуже времена да пиће стекне богат укус.
   

Начини украшавања и могућности сервирања

Пуњене марелице и грожђице имају пријатан и лаган укус. Додавањем додатних састојака лако можете диверзификовати укус напитка. За израженију слаткоћу додајте суве шљиве. Осушени кукови руже значајно ће утицати на боју компота, као и обогатити га витаминима.

Ако волите више киселог укуса, онда користите сок од једног лимуна. Дајте киселост и моћи ћете да користите 1 кашику. л лимунска киселина, али будите опрезни додајте овај прах само охлађеном напитку.

Зачини ће бити одличан додатак лаганом компоту сувог воћа. На пример, 1 штапић цимета даће дивну зачињену арому, али ако цимет није при руци у штапићима, користите 0,5 кашике кашике. цимет у праху. Остале сорте адитива \: неколико цвјетова клинчића, анис или кардамом.

Видео рецепт

Слиједите савјете на видеу да окус напитка постане још богатији и ароматичнији.

Остали рецепти за пиће