Кухињски апарати и прибор
- мерни уређај;
- шоља;
- електрични чајник;
- блендер
- кашичица кашичице;
- висока чаша.
Састојци
- кафа - 1 кашика кашике
- шећер - 2 кашике кашике.
- лед - 4 коцке
- вода - 50 мл
Корак кухања
- У малу шољицу ставите 1 кашику. кафе и прелијте је са 50 мл кључале воде. У посуди за блендер помешајте 4 коцке леда, кафу и 2 кашике кашике. шећер.
- Добро тући док не постане пјена.
- Пиће сипајте у високу чашу.
Знате ли?Рецепт за ледену кафу први пут је изумљен још у средњем веку и коришћен је као демонстрација луксуза, јер је лед у то време био веома ретка.
Хладна кафа је одличан начин за освежење у врућим летњим данима. Поред предложене традиционалне методе, може се припремити и на бази млека, чоколаде, сладоледа и свих врста ликера. Експериментирајте и уживајте у новим и необичним укусима овог оснажујућег пића.
Савети за кафу
- Пре него што купите велики број пасуља једне кафе, боље је испробати неколико опција и изабрати најприкладније за себе.
- Најбоље је купити кафу не у супермаркетима, већ у специјализованим продавницама. Тамо ће вам помоћи да одаберете сорту у зависности од својих укусних склоности.
- Ако волите горко и освежавајуће пиће, дајте предност сортама са високим садржајем робуста.
- Зрна која садрже пуно арабице, напротив, одликују се нижом снагом и киселим укусом. Ова врста кафе је савршена за пиће са млеком.
Видео рецепт
Ако и даље имате питања о процесу прављења ледене кафе, погледајте видеозапис са детаљном демонстрацијом сваке фазе припреме.
Сада се кафа са ледом може пробати у већини кафе кућа на свету, а сада знате једноставан рецепт за припрему овог оснажујућег напитка код куће. Реците ми да ли вам се допала предложена верзија хладне кафе? Можда сте одлучили да разнолики укус напитка додатним састојцима? Поделите своје мишљење у коментарима.