Посуђе кригла, шоља / тањир, кашика и кашика, цедило, микроталасна.
Састојци
Име | Количина |
Пшенично брашно | 2 кашике. л |
Пуномасно млеко | 2 кашике. л |
Павлака (масна, густа) | 2 кашике. л |
Гранулирани шећер | 3 кашике. л |
Биљно уље | 2 кашике. л |
Какао прах | 2 кашике. л |
Чоколада | 1-2 кришке |
Прашак за пециво | Сп тсп |
Со | прстохват |
Шећер у праху | 1-2 пинча |
Корак кухања
- Директно у шољи помешајте 2 кашике. л какао прах са 2 кашике. л биљно уље.
- У чоколадну масу додајте 3 кашике. л гранулирани шећер.
- Садржају кругова додајте 2 кашике. л густа масна павлака.
- Сипати 2 т. кравље млеко. Нежно помешајте садржај шоље са кашиком док не постане глатко.
- У чоколадну масу додајте прстохват соли и кашике кашике. прашак за пециво. Поново све темељито измешајте.
- Просијте 2 кашике у засебну шољу (или на тањир). л брашна и додајте у садржај шоље.
- Темељно измешати и разбити све грудице. По жељи можете да ставите пар кришки тамне чоколаде на врх.
- Ставите криглу у микроталасну и пеците 1:30 - 2:00 минута, подешавајући режим максималне снаге. Готове и мало охлађене чоколадне муффине поспите са 1-2 прста шећера у праху.
Послуживање и украшавање
Брзи чоколадни муффини се сервирају са крем крем сладером, стављајући неколико кашика директно у шољу за печење док је топло. На торту можете да понудите и шољу кафе или млека. Такође можете пити чоколадни муффин са чајем или слатко-киселим соком.
Видео рецепт
Предложена мастер класа демонстрира најједноставнији поступак кухања једноставних пецива у микроталасној пећници. Узмите овај рецепт "у службу" и увек ћете знати којим десертом почастити госте који су изненада стигли.