Кухињски апарати и прибор: мала посуда, миксер, кашика и кашика, сито, лопатица, шоља (350 мл), која се може користити у микроталасној, дрвеној скечи, микроталасној пећници.
Састојци
Састојци | Количина |
Пшенично брашно | 3 кашике. л |
Прашак за пециво | ½ кашике кашике |
Шећер | 2 кашике. л |
Павлака | 2 кашике. л |
Пилећа јаја | 1 ком |
Какао прах | 2 кашике кашике |
Со | прстохват |
Свјеже или одмрзнуто бобице | на укус |
Поврће или маслац | за чаше за подмазивање |
Корак кухања
- Разбијено пилеће јаје (1 комад) у посуду, додајте со (прстохват) и миксером умутите састојке у лагану ваздушну масу.
- Не престајући да прскате, додајте шећер (2 кашике) у посуду и туците док маса не постане густа и бујна.
- У бујну масу додајте киселу павлаку (2 кашике) и кашиком њежно мешајте да се јајна маса не слегне. У посуду додати просијано брашно (3 кашике) и прашак за пециво (0,5 кашике).
- Сипати какао прах (2 кашике) у посуду и лагано измешати смешу. Требало би да имате глатко, једнолично тесто.
- Додајте свеже или смрзнуте бобице по вашем укусу и измешајте.
- Подмажите велику шољу (350 мл) маслацем или биљним уљем и пребаците тесто. Пеците у микроталасној пећи на највећој јачини 3-5 минута.
- Дрвеном шибицом проверите спремност цупцаке-а.
Начини украшавања и могућности сервирања
Послужите колач из микроталасне пећнице без млека у топлом облику, украшен нарибаном чоколадом или шећером у праху. По жељи, колач се може украсити чоколадном или лимуновом глазурам и посипати обојеним кулинарским прахом или пахуљицама од кокоса. Од пића до ове торте, послужите било коју врсту чаја (црни, воћни или зелени), кафу или млеко. Уз торту без млека можете да послужите и ванилин или кремасти сладолед.
Видео рецепт
Како кухати тесто и пећи колач у микроталасној, погледајте видео.
Научили сте како пећи колач без млека у микроталасној. Веома је лако. Помоћу овог рецепта можете себи и за своје најдраже приуштити слаткише за неколико минута, јер вам треба само неколико састојака и микроталасна пећница.
Можете да експериментишете са надјевом додавањем орашастих плодова, сушеног воћа и семенки уместо бобица, направите арому ванилије или лимуна, додајући мало сока од ванилије или лимуна и лимуна.
А такође да покажете машту и украсите цупцаке по вашем укусу. Веома је важно да у време печења пратите поступак, јер су микроталасне пећнице различите за све, а може се догодити да вам треба мање, или обрнуто, више времена него што је наведено у рецепту.