Кухињски апарати и прибор: машина за хлеб, блендер, кухињска лопатица, шлаг, посуда за тесто за месање, микроталасна.
Састојци
| гранулирани шећер | 175 г |
| путер | 175 г |
| јаја | 3 ком |
| брашно | 175 г |
| прашак за пециво | 1,5 тсп |
| комадићи чоколаде | 150 г |
| екстракт ванилије | 5 капи. |
| шећер од глазуре | 2 кашике. л |
Корак кухања
- У малу посуду ставимо 175 грама путера, ставимо у микроталасну на 30 секунди, да постане мекан. Пребацујемо га у засебну посуду средње величине, тамо додамо 175 грама шећера, мешамо кухињском лопатицом док не постане глатко.
- Овим састојцима додајемо три пилећа јаја, прво измијешамо до хомогене конзистенције лопатицом, а затим тучемо миксером до бујне масе свијетле боје.
- 175 грама пшеничног брашна просија се кроз сито у посебну посуду, претходно додајући брашно и по кашичице прашка за пециво. Поново мијешајте миксером на лаганој брзини.
- У добијену мешавину додајте 150 грама комада тамне чоколаде, помешајте масу шлагом. Добијамо дубоку форму за печење сластичарских производа у машини за хлеб, дно намажемо малом количином биљног уља, ставимо сво тесто са чоколадом из чиније. Површина теста се пажљиво изравнава кухињском лопатицом, а затим се облик стави у машину за хлеб.
- Постављамо тајмер на 60 минута, укључујемо машину за хлеб.
- На крају отворите машину за хлеб, извадите посуду за торту, оставите да се мало охлади, а затим је извадите из таве и ставите је на раван тањир да се охлади.
- Након што се производ охлади, поспите површину шећером у праху. Требају нам две кашике овог сока. Укусан ароматичан производ нарежемо на порције, послужимо га на столу, обрадујемо себе и родбину чајем. Колач је врло мирисан, комадићи чоколаде отопљени током печења и дају производу посебан оригинални укус.
Корисни савети
- Таква торта се може испећи у рерни на температури од 200 степени, а троше око сат времена. Време печења зависи од величине калупа у којем се производ припрема. Ако су то мале лименке за колаче, тада треба смањити време печења, а ако је облик велик, повећавајте се док се не појави браон кора.
- Такав кондиторски производ савршен је за децу, за десерт, за поподневни чај, за свечани сто, рођендан, за ручак и вечеру. Посебно је погодно за ускршње празнике.
- По врху торте поспите шећером за глазуру након што се потпуно охлади.
Видео рецепт
Овај видео садржи само визуелне информације о процесу прављења торте од комада чоколаде у апарату за хлеб без гласовног навођења.
Драги читаоци, реците ми да ли сте морали да печете колаче у машини за хлеб? Који тест рецепта сте користили? Поделите свој рецепт из овог чланка. Како су ваши најмилији реаговали на њега? Шта сте морали да промените или додате током кувања ове посластице?
Остали рецепти за колаче
Лепо прочитајте!