Кухињски апарати и прибор: рерна, пекач, пергамент папир, посуда, миксер или миксера, кашика и кашика, лопатица.
Састојци
| Компонента | Количина |
| Пшенично брашно | 200-300 г |
| Мајонез | 250 г |
| Шећер | 200 г |
| Пилеће јаје | 3 ком |
| Раисинс | 100 г |
| Прашак за пециво | 1 кашика кашике |
Корак кухања
Важно! У прелиминарној фази потребно је темељито испрати грожђице, а потом их темељито осушити папирним пешкиром. Поред тога, морате укључити рерну за грејање. Торта ће се пећи на температури од 180 ° Ц.
- Прво се три јаја разбију у чинију.
- У то сипајте 200 г шећера.
- Помешане састојке темељно умутите миксером. Алтернативно, можете користити блендер. Као резултат тога, смеша треба да се повећа у волумену, постане хомогена и густа, а такође постане бела и млечна.
- Сада се мајонези додаје у чинију. Смеша се меша миксером на минималној брзини.
- Време је да у посуду сипате прашак за пециво.
- Затим се додаје брашно у више фаза. Након сваког сервирања, смеса се меша на најмањој брзини миксером. Тако можете визуелно да контролишете густину смеше, што ће избећи прекомерно згушњавање брашна.
- Резултат би требало да буде умерено густ и вискозан тесто.
- У посуду са грожђицама додаје се пола кашике брашна и темељно меша.
- Након тога се све грожђице изливају у посуду са тестом. Затим се помоћу лопатице састојци мешају тако да се грожђице равномерно распореде по целој маси.
- Време је да се тесто излива у посуду за печење, обложену пергаментним папиром. То треба обавити пажљиво лопатицом или кашиком.
- Следећи корак је премештање обрасца у претходно загрејану рерну. Процес печења одвијаће се на температури од 180 ° Ц током отприлике 50-55 минута. Након овог периода остаје да се колач извади из рерне, и спреман је за употребу. Добар апетит.
- Поред тога, његова се површина може посипати шећером у праху за већу слаткоћу.
Видео рецепт
Видео запис аутора рецепта јасно илуструје целокупан процес кухања у свим детаљима и уз коментаре. Било би корисно прегледати га пре него што почнете да кувате. Тако ће постојати општа идеја шта, како и у којем редоследу треба предузети. Што ће на крају олакшати кување и смањити шансу да погрешите. Поред тога, видео ће вам бити на располагању ако у водичу с детаљним наводима ниједан тренутак није описан довољно детаљно.
Мајонезни колач од грожђица укусна је пецива која ће вас одушевити њежним и истовремено сочним тијестом употпуњеним додиром грожђица. Штавише, поступак кухања је врло једноставан, рецепт се састоји од мале количине састојака и не треба много времена. Све то чини цупцаке универзалну посластицу за сваки дан. Може се послужити и на празничном столу, посебно ако површину торте додатно преливате чоколадном или шећерном глазуром. Да ли вам се допала мајонеза торта? У коментарима поделите своје мишљење или идеје за његово печење.
Остали рецепти за колаче
Лепо прочитајте!