Кухињски апарати и прибор
- рерна;
- шпорет;
- нож;
- даска;
- посуда;
- махати;
- образац;
- сцапула.
Састојци
- Јаја - 2 ком.
- Шећер - 150 г
- Јогурт (павлака или кефир) - 180-200 мл
- Маслац - 50 г
- Прашак за пециво - 1 кашика кашике.
- Ванилин - 1 г
- Брашно - 180-200 г
- Скроб - 1 кашика. л
- Ораси или сухо воће по укусу
Корак кухања
- У посуди умутите јаја, додајте шећер и туците око 1 минут.
- Додајте јогурт, ванилин, скроб, па измешајте.
- Загрејати рерну на 180 степени. Сипајте растопљени охлађени путер.
- Додајте прашак за пециво, измешајте и сипајте брашно.
- Мешајте док конзистенција не постане хомогена. Исећи орахе или сухо воће, додати у тесто и измешати.
- Подмажите облик маслацем, излијте у тесто, глатко.
- Шаљемо у рерну да се пече око 35-40 минута у претходно загрејаној рерни. Не отварамо рерну првих 30 минута.
Варијације кувања
Направите колач за доручак? Зашто не! Ова врста торте биће савршено пуњење стола. Послужите колач врућ, готово директно из рерне. Након што је колач спреман, извадите га из рерне и оставите 15 минута на добро прозраченом месту. Након што можете послужити. Као надјев, у цупцаке можете ставити све што желите - то могу бити било ораси, кандирано воће, сушено воће, семенке мака, цимет, бобице и тако даље. Пре сервирања торту можете посипати шећером у праху или чак улити чоколадни ганацхе (или тек растопљену чоколаду).
Можете послужити колач за сто и јести га са маслацем. Можете послужити и колач са џемом или џемом. Цупцаке ће бити укусан, чак и ако се послужује управо тако - са млеком, чајем или кафом. Показаће се посебно укусном уз кафу са млеком. Генерално, покушајте да га скувате. Резултат ће надмашити ваша очекивања!
Видео рецепт
Погледајте овај видео да бисте сазнали како направити муффин од јогурта помоћу једноставног рецепта. Аутор видеа ће вам рећи како у кухињи можете направити укусан колач са било којим пуњењем за само сат времена. Леп поглед!