Кромпир са месом - како се припрема у рерни од сировог и куваног кромпира

Састојци

• кромпир - 500 г;
• путер - 25 г;
• крема - 150 г;
• павлака са удјелом масти од 10-15% - 50 г;
• бели лук - 1 чешањ;
• со.

Корак кухања

Кромпир касероле није само најлакши за припрему, већ вам омогућава и да експериментишете са јелом. За базу од кромпира погодни су слојеви различитих састојака - риба, месо, сиреви или поврће. Кување се може претворити у пријатан и фасцинантан процес, задовољни резултатом. Погледајмо колико се припрема касета са куваним кромпиром и како се прави!

5 тајни за кување

1. Основа је кромпир. Можете користити или сирови или само кувани кромпир, или остатак од јуче. Стога је каша од кромпира у рерни добра прилика за спремање производа за витке домаћице. Уз кувани кромпир, јело ће се брже кухати.
2. За децу и одрасле. Уз кувани кромпир можете направити дечје јело. Њежан укус каше од пире кромпира одушевит ће и најмање чланове породице. Слојеви меса, рибе или печурки са подлогом од кромпира ће се допасти одраслима.
3. Пажња на време кувања. Ако печете сирови кромпир - обратите пажњу на температуру и време. Оне се могу разликовати од препоручених вредности у рецепту, јер плоче кромпира излазе различите дебљине.
4. Прекрасна кора. Ако сир поспите по врху или користите парадајз, прекријте га фолијом да не би изгорео.
5. Готови састојци. Да би јело било укусно и сочно, унапријед скухајте или пржите главне састојке. Морате само да ставите готово готово јело у рерну за печење везивног састојка.

Остали срдачни рецепти:

Уз месо или млевено месо

Месо средње количине масти је погодно, ако је суво, онда узмите више сира и додајте поврће. Пуњење је одлично решење - кувајте брже, а кашика је њежнија. Зачините или зачините месо мљевеним црним бибером или мешавином зачина.

Требат ће вам:

• кромпир (сиров) - 500 г;
• свињетина - 200 г;
• лук - 1 п .;
• говедина - 200 г;
• сир - 150 г;
• павлака - 100 г;
• зеље - прстохват;
• со.

Кување

1. Ситно исецкати месо, лук, зеље. За израду млевеног меса користите миксером или млином за месо. Додајте бибер и мало воде.
2. Нарибајте тврди сир.
3. Огулите кромпир, исеците га на округле тањире мале дебљине.
4. Ставите слој кромпира у посуду за печење, намажите павлаком, ставите слој сира, затим још један кромпир, а затим млевено месо.
5. Поновите овај низ неколико пута. Оставите кромпир са задњим слојем да обезбеди пријатнији изглед.
6. Ставити у рерну на 50 минута, температура - 200 степени.

Дијетална с пилећим дојкама

Рецепт за кромпир касероле у ​​рерни није само укусан, већ и високо калоричан.Међутим, за љубитеље здраве исхране, постоји прехрамбена опција - коришћење пилећих прса.

Требат ће вам:

• кромпир - 500 г;
• бело пилеће месо - 300 г;
• пилећи чорба - 200 мл;
• јаја - 2 ком .;
• путер;
• со.

Кување

1. Скухајте бело месо, охладите и ситно исецкајте.
2. Скувајте кромпир од јакне, огулите га и исеците на квадрате.
3. Измешајте јаја и јуху док не постану глатка.
4. Ставите чврсте састојке у посуду за печење, а затим напуните припремљеном смесом од јаје-бујона.
5. Кувајте на 180 степени 1 сат.

Цхееси

Садржи 3 врсте сира и веома је популаран код деце.

Требат ће вам:

• кромпир (сиров) - 500 г;
• течни топљени сир - 100 г;
• тврди сир - 100 г;
• Пармезан - 25 г;
• уље, со.

Кување

1. Огулите неколико кромпира средње величине, исперите. Изрежите округле плоче мале дебљине.
2. Тврди сир и пармезан нарибајте у дубоку и пространу посуду да би касније било повољније мешати.
3. У сиреве додајте топљени сир, добро измешајте.
4. Посолите кромпир, помешајте са половином припремљене смеше.
5. Подмажите посуду за печење или ставите папир за печење од целулозе на дно.
6. Ставите кромпир у њега.
7. Остатак сирева распоредите по врху, равномерно распоредите.
8. Подесите температуру у рерни на 160-180 степени, пеците јело сат времена. Послужите топло до стола.

Гљива

За ову опцију вриједи користити гљиве од порубина или лизаре. Скоро 50% касероле чине гљиве, па је боље да узмете свеже, конзервиране или смрзнуте неће радити.

Требат ће вам:

• кромпир - 500 г;
• печурке - 500 г;
• крема - 100 мл;
• Пармезан - 100 г;
• путер;
• црни бибер и со.

Кување

1. Кромпир скувајте у кожици, огулите.
2. Обришите шампињоне и очистите.
3. Кромпир и гљиве нарежите на кришке ширине око 3 мм, али не ситно.
4. Подмажите посуду за печење.
5. Распоредите неколико танких слојева кромпира, печурки и пармезана. Сваки слој сипати 1 кашика. л крема, а између њих ставите комадиће путера.
   Можете мало прећи висину посуђа, јер се приликом печења касета таложи.
6. Последњи слој је кромпир. Сипајте врхње и поспите ренданим сиром.
7. Покријте фолијом и ставите у рерну. Време кувања - 1 сат на 180 степени.

Сада знате како да скувате кромпир касере у рерни. Ово јело лако може направити искусна домаћица, као и бити у кухињи први пут. Срдачан и укусан ручак или вечера са породицом биће загарантован.

Остали рецепти са касиком