Кухињски апарати и прибор
- кухињске ваге;
- мерна чаша;
- даска за сечење;
- нож;
- кашика;
- дубок капацитет;
- тава;
- ватростални облик;
- плоча за кухање;
- рерна.
Састојци
- кромпир - 10 ком.
- лук - 1 ком.
- млевено месо - 600 г
- вода - 150 мл
- павлака 20% - 200 мл
- кечап - 1 кашика кашике.
- адјика - 1 кашика кашике.
- млевени црни бибер по укусу
- Италијанско биље - 0,5 кашике кашике
- со на укус
Корак кухања
- Узмемо 10 огуљених и испраних кромпира и ножем изрезујемо језгро у њима.
- Ситно насјецкајте 1 главицу лука и пржите га до златног сјаја. У дубокој посуди помешајте 600 г млевеног меса, пржени лук, 0,5 кашике кашике. Италијанско биље, као и со и црни бибер по укусу. Све добро измешати.
- Сваки кромпир напунимо добијеном месном мешавином (ако имате додатно млевено месо, од њега се могу обликовати и месне куглице).
- У дубокој посуди помешајте 200 мл киселе павлаке, 1 кашика кашике. кечапа и 1 кашика кашике. акутна адјика.
- Кромпир ширимо на ватростални облик и прелијемо добијеним сосом од киселе павлаке.
- Такође додајте 150 мл воде у образац.
- Покријте кромпир фолијом и вратите у рерну претходно загрејану на 180 ° Ц током 1 сата и 20 минута.
Важно! Ако желите да јело изгледа ружичасто, извадите фолију из калупа 10 минута пре краја кухања.
Готов кромпир је врло мекан, сочан и мирисан. По жељи, може се украсити и зеленилом и ренданим сиром. Такво јело ће изгледати сјајно и на свакодневном и на празничном столу.
Видео рецепт
Предлажемо да погледате видео захваљујући којем ћете се упознати са једноставним рецептом за укусне и укусне пуњене кромпириће.
Сада, захваљујући тако оригиналном рецепту за кување белог и укусног пуњеног кромпира, можете диверзификовати свој уобичајени свакодневни мени. Реците нам какав надјев сте волели? Да ли сте били задовољни укусом готовог јела? Не заборавите да поделите своје мишљење у коментарима.