Пећница касероле - укусна вечера за неколико минута

Кухињски апарати и прибор: оштар нож, даска за сечење, тањири средње величине, облика пречника 20-22 цм, кашика, кашика, рерна, јело за сервирање.

Састојци

Корак кухања

1. Купус (400 грама) насјецкајте танком сламом и ставите у посебну посуду.
   
2. У чистој посуди умутите пилећа јаја (3 комада), додајте мајонез и павлаку (3 кашике сваког састојка). Сипајте брашно (3 кашике). Добро измешајте бучицом док не постане глатко.
   
3. Сипајте кромпиров шкроб (1/2 кашике) у хомогену масу и измешајте шлагом. Напитак је спреман.
   
4. Солите купус по укусу и упамтите рукама да га постане мекан.
   
5. Оперите зелени лук (5-7 перја) и копар (5-7 грана), осушите и ситно насецкајте.
   
6. Пекач намажите маслацем. Ставите купус у калуп, а поврх га поспите зеленилом.
   
7. Равномјерно сипајте готов купус.
   
8. Тврди сир (80-10 грама) нарежите на крупну рерну и поспите посуду.
   
9. Ставити калуп у рерну претходно загрејану на 200 степени и пећи тепсију 25-30 минута, док не добију златно браон боју. Кувану, мало охлађену тепсију из калупа пребаците у посуду.
   

Начини украшавања и могућности сервирања

Посуду од купуса послужите топло, исечено на порције и украшено зеленилом. Комадићи сочне касике за домаћинство могу се одмах ставити на подељене тањире. Обавезно послужите киселу павлаку или мајонез за посуду. Умак се може излити директно на тањир за послуживање поред парче касете од купуса, или се може засебно сервирати.

Видео рецепт

У рерни се каша од купуса припрема врло брзо без претходне термичке обраде купуса. Не верујете? Погледајте видео и сами га проверите припремајући сочну, здраву и ружичасту кашу од купуса.

Остали рецепти са касиком