Кухињски апарати и прибор
- запремина (стаклена тегла или царафа) са запремином од најмање 1 литре;
- кашичица кашичице;
- кашика;
- чаше.
Састојци
- Кухана или филтрирана вода - 0,5 л
- Лимунска киселина - 1 кашика кашике.
- Сода - 1 кашика кашике.
- Шећер - 3 кашике кашике.
Корак кухања
- Сипајте воду собне температуре (0,5 литара) у теглу или врч веће запремине (тако да после реакције соде са киселином, вода не излије из малог спремника).
- У воду додајте шећер (3 кашике) и добро мешајте у води док се потпуно не отопи.
- У раствор додајте лимунску киселину (1 кашичицу) и добро мешајте док се киселина потпуно не растопи.
- Последњи додајте сода (1 кашика). У резервоару ће се одмах појавити реакција: вода ће постати смеђа, пенаста и нарасти се.
- Пиће је спремно: морате га одмах попити, поп не сме да се чува.
Видео рецепт
Погледајте како се праве попови у видеу.
Научили сте како направити поп. Пиће ће се свидети и деци и одраслима. Поп се може користити не само за смањење киселости желуца, већ и као освежавајуће летње пиће. Међутим, немојте злоупотребљавати такав напитак: препоручује се једнократни унос, а то није сваки дан, јер сода делује надражујуће на слузници желуца и црева, што може довести до проблема. Лимунска киселина у рецепту може се заменити природним свеже исцеђеним лимуновим соком и смањити количину соде по вашем нахођењу. Напишите у коментаре ако правите поп и подијелите своје пропорције за прављење попа код куће.