Рецепт за тиквице са мљевеним месом у рерни: варива од сира, поврћа, печурки и меса

Млади сочни плодови с танком кожом добро се прже, пече, пирјају. Због свог неутралног укуса, поврће се комбинује са различитим производима - рајчицом, шаргарепом, месом, шлагом, љутом паприком. Каша од тиквица одлична је као основа за кухање у рерни.

Калоријска јела

Диетерсе првенствено занима калорични садржај. Чисто печени тиквице је нискокалорични производ, већина калорија је у пуњењу. Домаћица ће сама одлучити шта додати у јело и шта искључити. Да бисте пронашли праве састојке, погледајте таблицу калорија.

Табела - Садржај калорија у главним састојцима

Класични печени бродови

Карактеристике. Класичне тиквице са сировим млевеним месом у рерни припремају се у резаном облику. Кашика се кашиком вади из половина, а зидови чамаца остављају се центиметар.

Шта припремити:

• млевено месо (пилетина, месо) - 500 г;
• велике тиквице - једна;
• лук - два;
• чипс од сира - 200 г;
• мајонез - 100 г;
• парадајз паста - две кашике;
• копар - гомила;
• со, зачини.

Како се то ради?

1. Одрежите воће, извадите пулпу.
2. Ставите добијене чамце у посуду за печење.
3. Самељите лук, копар, додајте месу.
4. Со, бибер, измешајте.
5. Ставите смешу у чамце.
6. Помијешајте сирне сламке с мајонезом, парадајз пастом.
7. Стави на врх.
8. Пеците 40 минута на 200 ° Ц.
9. Приликом послуживања, исечите на порције ради практичности.

Још 8 начина да направите тиквице са мљевеним месом у рерни

Захваљујући свом неутралном укусу, поврће се комбинује са готово свим производима. Како кухати тиквице са мљевеним месом у рерни, кувар бира по властитом нахођењу. Испод је осам детаљних рецепата за сочна, укусна, укусна јела с разним надјевима.

Са парадајзом и белим луком

Карактеристике. Пуњене тиквице са мљевеним месом у рерни са круговима такође су добре јер изгледају оригинално и не морате смислити како да их послужите.

Шта припремити:

• велике тиквице - једна;
• млевено месо - 700 г;
• лук - један;
• два парадајза;
• бели лук - један чешањ;
• мајонез - три кашике;
• со, бибер.

Како се то ради?

1. Поврће нарежите на колутиће центиметра дебљине.
2. Одрежите средину равномерно кашиком или ножем.
3. Самљети главицу лука.
4. Месо промијешајте с луком, сољу и бибером.
5. Напуните плех за печење или плех за печење.
6. Распоредите тиквице са тиквицама.
7. Ставите пуњење у средину.
8. Пеците 20 минута на 180 ° Ц.
9. Парадајз нарежите на кругове.
10. Лук белог лука исциједите у мајонез.
11. Ставите парадајз на врх, залијте сосом.
12. Кувајте још 20 минута.

Са паштетом од парадајза и шлагом

Карактеристике. Њежно јело са минималном количином састојака изгледа прозрачно и укусно у кремастом сосу. Мајонез се лако елиминише ради смањења калорија. По жељи, у рецепт додајте шаргарепу и уситњени бели лук.

Шта припремити:

• тиквице - четири комада;
• млевена свињетина - 400 г;
• лук - један;
• сир - 80-100 г;
• биљно уље - две кашике;
• мајонез - две кашике;
• 20% крема - две кашике;
• павлака - две кашике;
• парадајзна паста;
• со, зачини.

Како се то ради?

1. Изрежите плодове, кашиком извадите кашу, посолите „зидове“.
2. Месо насјецкајте са сјецканим луком, пржите у науљеној тави, посолите.
3. Додајте зачине, парадајз пасту, сецкану кашу.
4. Пирјајте десетак минута.
5. Средину празних тиквица напуните месном мешавином.
6. Нарибајте сир, помешајте с мајонезом, павлаком.
7. На врх ставите сирну масу.
8. Поврће ставите у посуду за печење, напуните кремом.
9. Пеците на 180 ° Ц.
10. Извадите после 40 минута.

Грицкалица од фолије

Карактеристике. Врло је једноставно пећи грицкалицу у фолији. Јело је сочно и ароматично, захваљујући уском паковању које брзо кува.

Шта припремити:

• тиквице - два комада;
• млевена говедина - 200 г;
• лук - један;
• шаргарепа - једна;
• свежи босиљак - два до три листа;
• блитва сира;
• биљно уље.

Како се то ради?

1. Одрежите плодове дуж, извадите средину тако да зидови остану центиметар дебљи.
2. Мркву и лук ситно насецкајте, пржите у тави на уљу.
3. Додајте прокувану говедину, сецкане тиквице.
4. Сипајте чипс од сира, сјецкани босиљак.
5. Почните основе.
6. "Замотајте" фолијом, пошаљите да се пече.
7. Кувајте око сат времена на 220 ° Ц.

"Гнезда" са гљивама

Карактеристике. Ако тиквице нарежете не дуж, већ преко, повлачећи се за пет до десет центиметара, добит ћете „гнезда“, која су такође погодна за пуњење. Млечни или крупни плодови дебеле коже, као и млада тиквица, су погодни. Јело је меко, сочно и задовољавајуће.

Шта припремити:

• тиквице мале - два комада;
• млевено месо - 200 г;
• парадајз - два комада;
• печурке - 200 г;
• крупни лук - једна глава;
• масна крема;
• путер;
• чипс од сира у праху;
• копар;
• со, зачини.

Како се то ради?

1. Изрежите воће, извадите пулпу.
2. Поврће кухајте у сланој води око пет минута.
3. У уљној посуди исеците насецкане шампињоне.
4. Додајте ситно сецкани лук.
5. Кад кришке лука постану прозирне, додајте млевено месо, со.
6. Пржите око 15 минута.
7. Парадајз нарежите на колутиће или кришке, положите их чврсто на дно припремљених „гнезда“.
8. Помфрит ставите на врх.
9. Додајте кашику шлага.
10. Затворите "гнезда" слојевима парадајза.
11. На врх ставите мале комадиће путера.
12. Ставите у рерну на 20 минута на 180-200 ° Ц.
13. Печене тиквице ставите у рерну са мљевеним месом, а на врху поспите чипсом од сира.
14. Вратите у рерну на још пет минута.
15. Украсите гранчицом копра.

Са пиринчем и фета сиром

Карактеристике. Испада укусно ако печете тиквице с мљевеним месом и фета сиром у рерни. За јело није потребна додатна прилога. Потребно је око два сата за кување.

Шта припремити:

• тиквице - 1 кг;
• млевена пилетина - 150 г;
• фета сир - 50 г;
• јаје је једно;
• кувани пиринач - 50 г;
• шаргарепа - једна;
• лук - један;
• трешња - пет;
• сјеменке пињола - 20 г;
• огуљене семенке сунцокрета - 30 г;
• свеж копар - грозд;
• биљно уље;
• со, зачини.

Како се то ради?

1. Лук и шаргарепу ситно насецкајте.
2. Саут, додајте у месо.
3. Осушите семенке и орахе у сувој врућој тави.
4. Додајте у смешу, промешајте.
5. Фта сир ситно нарибајте.
6. Помешајте са пиринчем, додајте у месну смешу.
7. Посолите, попаприте, додајте насјецкани копар.
8. Умутите јаје, добро га туците.
9. Оставите припремљену масу у фрижидеру пола сата.
10. Тиквице нарежите на идентичне цилиндре пет центиметара.
11. Кашиком извадите месо, остављајући центиметар „дна“.
12. Парадајз цхерри нарежите на два дела, а половине ставите у „чаше“.
13. Започните облике поврћа.
14. Лим за печење ставите у рерну на око сат времена, поставите температуру на 180-200 ° Ц.

Тиквице са мљевеним месом

Карактеристике. Једноставна опција за кување тиквица са мљевеним месом и поврћем у рерни. У овом рецепту састојци су дизајнирани за две порције.

Шта припремити:

• жуте и зелене тиквице - по једно воће;
• млевена свињетина - 350 г;
• шаргарепа - једна;
• лук - један;
• бели лук - два чена;
• сушено биље;
• маслиново уље;
• со.

Како се то ради?

1. Одрежите врх с репом од плода.
2. Исцртајте садржај.
3. Папар и сол, добијене „бачве“.
4. Самљети лук, бели лук, шаргарепу (можете користити миксером).
5. Умутите уље у поврћу, додајте месо пилинга.
6. Промеса, сезона.
7. Тиквице започните, ставите на плех за печење, прекријте претходно одрезаним врховима.
8. Покријте фолијом.
9. Пеците 45 минута на 180 ° Ц.
10. Скините фолију, пеците још 15 минута.

Вегетабле Баррелс

Карактеристике. Дијетално јело ће се свидјети вегетаријанцима и онима који се придржавају дијета. У рецепту нема ничег "сувишног" што може оштетити витку фигуру. Уместо малих тиквица можете користити млечно воће, исечено дуж или преко пута.

Шта припремити:

• тиквице округле - шест плодова;
• лук - две главе;
• мали патлиџан - један;
• парадајз - пар комада;
• парадајз паста - две кашике;
• вода - једна чаша;
• зеленило - гомила;
• маслиново уље;
• блитва сира;
• со, зачини.

Како се то ради?

1. Одрежите врхове с коњским репима од воћа.
2. Извадите садржај кашиком, а зидове оставите дебљине пола центиметра.
3. Самљети кашу.
4. Парадајз и патлиџан исеците на мале коцкице.
5. Насјецкајте лук ситно.
6. Комбиновано поврће комбинујте у чинији.
7. Сипајте мало уља, соли и бибера.
8. Додајте мало сецканог зеленила, промешајте.
9. Започните припремљене „бачве“ пире кромпиром, прекријте сеченим „шеширима“.
10. Ставите „бачве“ у одговарајућу посуду за печење.
11. Паштету од парадајза разблажите водом, посолите, улијте зеље.
12. Сипајте смесу на дно калупа.
13. Ставите у рерну на 45 минута, пеците на 180 ° Ц.
14. Након 40 минута уклоните капе, поспите сиром од чипса.
15. Пеците још пет минута.
16. Готове „бачве“ лако се прободе вилицом.

Пуфф касероле

Карактеристике. Тиквице није потребно започети. У посуди за печење можете направити слатку кашу од меса са поврћем. Састојци се не могу резати, већ раширити у сеченим круговима.

Шта припремити:

• млевено месо - 500 г;
• тиквице - једна;
• кромпир - два комада;
• шаргарепа - два комада;
• сијалица - једна глава;
• сос од киселе павлаке;
• путер;
• блитва сира.

Како се то ради?

1. Поврће огулите, нарибајте посебно на крупној рерни
2. Сјецкани лук, самељите са месом, посолите.
3. Подмажите посуду за печење.
4. Положите састојке у слојевима: месо, шаргарепа, пулпа од тиквица, кромпир.
5. На врху подмажите сосом од киселе павлаке.
6. Ставите у рерну на 45 минута на 200 ° Ц.
7. Десет минута пре кувања поспите газицама од сира.

Машта и укус кувара побољшат ће сваки рецепт за тиквице са мљевеним месом у рерни. За оштрину се препоручује додавање белог лука, свежег или млевеног бибера. Кедар или ораси донијет ће одређени „врхунац“. Месо добро иде уз целер и паприку.

Рецензије: „Укусно, и топло и хладно“

Супер, тако још нисам правио тиквице) Кад сам видео име јела, размислио сам о нечем сасвим другом, о томе како га кувам.И ја то радим овако: зашто, узмемо тиквице, још боље - нешто меса, припремљену мљевену говедину, пилетину, само сјецкану пилетину, можете чак и ситно сјецкане кобасице. Такође ће вам требати мајонез, сир, бели лук и зачинско биље. Па, онда можете, наравно, и импровизовати)

Тиквице нарежемо не на колутове, већ уздужно, на два дела. Испада да су чамци од тиквица. Извадимо изнутра, помешамо је са млевеним месом или пилетином или кобасицама) Затим притиснемо бели лук, помешамо га са мајонезом. Ситно исецкајте зелени лук, а такође помешајте са мајонезом. Мајонезу ширимо на тиквице поврх пуњења. Па, за мајонез, већ сипамо рибани сир. И ово се све шаље у рерну. У принципу се брзо куха, али време кувања зависи од спремности меса. Ако лагано печете говедину, кобасице или кувану пилетину, пола сата је метак довољно за печење. Такође врло укусно, пробајте!

Јулиа, хттп://ввв.дивомик.цом/форум/кабацхки-с-фарсхем-в-дуковке-рецепт/

Охххх, иум иум))) Волим ове. И ево како их и даље правим) Узимам дубоку посуду за печење ... и стављам је у слојеве ... Тиквице (исечене на кришке) Лук и кришке Парадајз на кришке Поспите сиром и сољу паприке по укусу. Затим се млевено месо претходно пржи у тави. Опет тиквице, црни лук, парадајз и опет мало соли !!!! Додајте мало уља и 50 грама воде и ставите у рерну око 20 минута, а затим све темељито посипамо сиром и поново вратимо у рерну око 15 минута. Испада врло укусно као печење. пробајте искрено и нећете пожалити. Чак се могу послужити и на празничном столу. моја мама тако посипа сваки слој сира да се приликом послуживања не би распадао. Веома укусна и топла и хладна. Добар апетит !!!

Масиа, хттп://ввв.дивомик.цом/форум/кабацхки-с-фарсхем-в-дуковке-рецепт/

Нудим свој рецепт: пуњене пуњене. Пирјајте пиринач док не скухајте, охладите. Тиквице нарежите по дужини на тракице, што је могуће тањи. Посолите и оставите 10 минута да постане мекше. За то време припремамо пуњење: млевена пилетина + пиринач + млевени першун (већи) + сол + бибер. На ивицу траке тиквица ставите чајну кашику надева, претворите у ролат. Лагано намажите форму и слажите ролице (можете вертикално, можете водоравно). Лагано премажите мајонезом и поспите сиром. Шаљемо у рерну на 30 минута. Укусна је и врућа и хладна.

Ирина, хттп://ввв.воман.ру/хоме/цулинари/тхреад/3845019/

Остали рецепти са касиком