Кухињски апарати и прибор: електрични чајник, чајник, нож, даска за сечење, решетка, чајна кашика.
Састојци
мали лимун | 1 ком |
мала наранџаста | 1 ком |
корен ђумбира | 1 ком |
душо | 2 кашике. л |
вода | 500 мл |
варива чаја | 1 прстохват |
Корак кухања
Овај чај ће вас савршено угријати у хладном времену, дати вам живост, напунити вас енергијом. Не треба пуно времена да се то скува.
- За почетак, припремите ђумбир за вариво. Огулите мали комад коријена ђумбира, огулите га под текућом водом, нарежите га на ситну рерну. Ђумбир ставимо у чашу, прелијемо топлом водом, издвојимо. Сада га треба инфузирати 10-15 минута.
- А сада прелазимо на припрему преосталих састојака нашег чаја. Моја наранџа испод славине, исечена на кришке. Наравно, знате да се наранџа користи за спречавање прехладе, недостатка витамина, може да ојача имунитет, кардиоваскуларни систем, коштано ткиво.
- Лимун опрам и под текућом водом, исечем на кришке. Ово воће је извор витамина Ц, спречава рак, веома је корисно за кожу, јача имуни систем.
- Четврти део лимуна исечен је на 4 дела, који се шаље у чајник. Исту акцију радимо и са кришком наранџе.
- Узмите једну кафену кашику, исциједите мало кришке цитруса до прве појаве сока. Додајте две кашике меда које можете купити у супермаркету. Обратите пажњу на етикетирање производа, купите мед који сте већ користили, сигурни сте у његов квалитет.
Мед је веома користан за здравље - та чињеница је позната од давнина. Коришћен је у народној медицини, а још увек га зову "еликсир младости". Појачава, лечи кашаљ, поспешује варење и обнавља памћење. Пролећни, мајски мед, који се могу купити од пчелара на тржишту, али само од оних у које имате поверења, посебно је користан. - Сада сито стављамо у чајник, где се налазе наранџа, лимун и ђумбир, додајемо прстохват листова зеленог чаја, напунимо га инфузираним ђумбиром. Прелијте прокуханом водом до пуњења, прекријте поклопцем.
- Не можете додати листове чаја, радите га како желите, али ја додајем, тако да ће напитак бити пун и пријатног укуса и боје.
- Сада би пиће требало да буде загрејано. То можете учинити помоћу свеће, ставите је у посебно постоље на које требате да ставите чајник. Али ако га нема, загрејте чај на шпорету на лаганој ватри, користите и постоље.
Изузетно ћете одушевити своје домаћинство и уживати у овом пићу. Сама биљка ђумбира има заиста чаробна својства, анти-упалне способности, и чак помаже у губитку килограма.
Његов корен садржи невероватну количину хранљивих материја. Комбиновањем компоненти попут лимуна, меда, поморанџе, ђумбира у једном пићу, добијате моћно средство за превенцију грипа, прехладе и виталности.
Видео рецепт
Презентатор приказује поступак израде чаја од ђумбира од лимуна и наранџе од почетка до крајњег резултата.