Кухињски апарати и прибор
- штедњак или плоча за кухање;
- тава;
- нож;
- кухињска плоча;
- тањири / здјеле за производе.
Састојци
- Ћурећи филе - 500 г
- Павлака - 2 кашике. л
- Парадајз паста - 3 кашике. л
- Биљно уље - 2 кашике. л
- Брашно - 1 кашика. л
- Паприка - 1 кашика кашике.
- Со и бибер - по укусу
Корак кухања
Да бисте створили гулаш од пуретине, једноставно се морате ослонити на следеће нијансе:
- Исперите и исецкајте 500 г пурећег филета.
- Ставите месо у претходно загрејану таву са уљем и пржите га до златно смеђе боје.
- Када месо постигне жељено стање, додајте му 1 кашику. л брашно и све измешати.
- Затим додајте 2 кашике. л киселе павлаке и 3 кашике. л парадајз паста. Све такође треба мешати.
- У шерпу сипати 100 мл топле воде и додати 1 кашика кашике. паприка, као и со и бибер по укусу. Све измешајте и поклопите. Пухати гулаш мора бити 30 минута.
Видео рецепт
Откривајући детаље кувања пурећег гулаша, будите сигурни да се упознате са тематским видеом који смо представили у наставку. Очекују вас искусни професионалци.
Какав год био ваш рецепт за пурећи гулаш, поделите његове детаље са другим читаоцима наше странице. Оставите своје препоруке у коментарима, омогућавајући почетницима кухарима да стекну ново искуство од кувања својих домаћих јела.