Кухињски апарати и прибор: шпорет или плоча за кухање, микроталасна пећница, стакло, кухињска вага, жличица, сито, посуда за литар, дубока стаклена посуда с поклопцем, тањир за вечеру.
Састојци
| Хељдина каша | 1 стог |
| Вода | 2 стог |
| Со | 1 кашика кашике |
| Маслац | 20 г |
Корак кухања
- У литарску посуду сипајте 2 шоље воде, ставите на велику ватру и сачекајте да течност прокључа. Сипајте 1 шољу хељде у сито и исперите је под текућом водом док не изађе чиста вода, након чега је накратко оставимо да чаша има вишак течности. Сипајте хељду у дубоку стаклену посуду, прелијте кипућом водом, додајте 1 кашика кашике. со, помешати да се расторе кристали и покрити посуду поклопцем.
- Ставили смо посуђе са хељдом у микроталасну, затворили врата, поставили на пуну снагу 10 минута и притиснули дугме "Старт".
- Након 10 минута, када се огласи звучни сигнал о завршетку рада микроталасне пећнице, отворите врата, извадите поклопац из контејнера, поново затворите рерну и подесите је на још пет минута, а затим притисните „Старт“. Након 5 минута, након што је микроталасна пећница, извадимо готову хељду, додамо 20 г путера, добро измешамо, ставимо на тањир за главно јело и послужимо.
Важно! Када користите овај рецепт, пажљиво размислите о избору јела. Не заборавите да ће се током припреме житарица повећати барем двоструко, тако да морате одабрати посуду такве запремине да хељда не „побегне“. Такође морате размотрити материјал од ког су јела направљена. За овај рецепт је погодно стакло или керамичко посуђе отпорно на топлоту. Поред тога, на површини посуде не би требало да постоји пукотина или чипс, што може довести до пуцања.
Видео рецепт
Да бисте сами сазнали који режим треба да подесите на микроталасну или да видите готову хељду после испаравања течности, можете погледати мали видео рецепт.
Хељда није узалуд најпопуларнија врста житарица и редовно се појављује на столовима у сваком дому. Садржи велику количину гвожђа и калијума који су корисни људима који пате од анемије, осим тога, ови елементи помажу нормализацији функционисања срца. Хељда такође садржи јод и флуор који су неопходни за стварање исправног метаболизма код деце. Присуство витамина из групе Б је посебно корисно за труднице и бебе, јер учествују у расту и обнављању ћелија.