Кухињски апарати и прибор: лонац са здјелицом, вишеструка чаша, решетка, нож, даска за сечење, кашика, тањир за послуживање посуђа.
Састојци
Производ | Количина |
Хељдина каша | 2 мулти-чаше |
Било које месо (свињетина, говедина, пилетина) | 400 г |
Мрква | 1 ком |
Лук | 1 ком |
Биљно уље без мириса | 3 кашике. л |
Универзална зачин | 1 кашика кашике |
Со | на укус |
Млевени бибер | на укус |
Топла вода | 4 мулти-чаше |
Корак кухања
- Опрамо 400 г меса, уклонимо филмове и вене, исечемо на мале коцкице. За ово јело је погодно било које месо: свињетина, говедина, пилетина, ћуретина. Изаберите шта волите ви и ваша породица.
- Огулите један лук. Исекли смо га на пола прстена. Величина овиси о вашим жељама - веће ситно можете сјецкати или изрезати. Ако лук не буде у вашој породици, онда можете и без њега. По жељи се може додати и сецкани бели лук. Нарибајте једну шаргарепу на крупној рерни. Можете је исећи на кришке или коцкице, у лаганој шпорет ће постати врло мекан и укусан.
- Укључите спор шпорет. У посуду сипајте 3 кашике. л биљно уље без мириса Биљно уље се може заменити маслиновим. Подесите режим "Печење" на 30 минута. Овај режим се може заменити програмом "Фриинг", само ћете морати да подесите време ручно.
- Распоредите нарезано месо и повремено мешајући, пржите 20 минута. Вишак влаге ће испарити, а месо ће се мало пржити.
- Након 20 минута додајте сецкани лук и шаргарепу, промешајте. Кухајте још 10 минута пре краја програма за печење.
- 2 шоље хељдине каше разрежите и оперите под текућом водом.
- Након писка уз месо и поврће, сипајте хељду.
- Сипајте 4 мулти-шоље вруће воде.
- Додајте 1 кашика кашике. универзална зачин, сол и бибер по укусу, добро измешајте. Користите било које зачине и зачине по вашем укусу.
- Мултицоокер затварамо поклопцем, постављамо режим „пиринач / зрно“ на 40 минута. Ако ваш мултицоокер нема такав програм, радиће такви режими као што су „Пилау“, „хељда“, „каша“. Прочитајте упутства која сте добили уз ваш уређај, а која јасно показују који је програм погодан за ово јело.
- Након писка који сигнализира крај програма, хељда је спремна. Промијешајте га, распоредите на тањире и послужите до стола. Добар апетит!
Видео рецепт
Обавезно погледајте видео рецепт, где ћете видети како припремити све састојке, којим редоследом да се ставите у посуду, које режиме требате користити за припрему овог јела. Леп поглед!